《中国传统工艺美术的保护与发展》是由欧新黔撰写的书籍，于2007年由清华大学出版社出版。

本书分为五个部分，分别为综合、行业、地域、人物以及法规（附录）。其中，综合篇涵盖了中国工艺美术的历史背景、当前保护和发展状况的研究，还包括了中国工艺美术大师评审及评审制度的研究，以及国际上对于传统工艺美术的保护政策的研究。行业篇则针对第五届中国工艺美术大师评审所涉及的11个工艺美术类别，对其特点、原产地、代表性人物及其作品进行了详细的介绍和分析。地域篇则聚焦于全国37个省级行政区域，展现了各个地区的工艺美术特色。人物篇收录了自1979年以来五届中国工艺美术大师评选中选出的365位大师的个人简介和作品，并对相关数据进行了对比和分析。