1975年,公司依托
承德市当地丰富的野山杏仁资源,开发生产了世界第一款植物蛋白饮料——
杏仁茶。露露杏仁露系列包括杏仁露经典款、杏仁露经典无糖款、杏仁露迷你款和杏仁露浓情款等,并有不同包装规格满足消费者需求。
露露杏仁露坚持使用
杵磨研磨工艺,通过石磨碾压、摩擦可以使野山杏仁颗粒均匀一致,可以有效释放出野山杏仁中的营养成分;同时,由于石磨研磨过程中野山杏仁温升小,又不添加水,因此微生物不易繁殖,尤其是夏秋季节不易发生变酸现象。
杏仁含有丰富的
蛋白质和植物脂肪,其中对人类最重要的
亚油酸含量高达10%-15%,还富含B1、B2、尼克酸等B族
维生素及钙、铁等重要矿物质。