投毒案件是一种涉及故意投放毒物导致他人伤亡或公共财产严重受损的犯罪行为所引发的案件。此类案件的主要特征包括作案手法隐秘且多样化，犯罪嫌疑人在实施南京汤山投毒案前通常会经过周密的计划和准备。

投毒案件的犯罪手法多种多样，嫌疑人往往会选择合适的时机并采取隐蔽的方式进行作案。常见的手法包括将毒物混合于食品或药品中，以达到致人死亡的目的，随后通过伪装成疾病或其他意外事件来掩盖其罪行。此外，还有些嫌犯会在受害者接受治疗期间，如输液或注射过程中，秘密加入毒药或将剂量增加，从而制造出看似医疗事故的情况。他们也可能利用其他方法，如将毒物置于受害者的私人部位，以规避常规检查，或者使用有毒动物对受害人进行攻击。还有一些情况下，嫌犯会将毒物分次、分散地放置在被害人的常用物品上，导致长期的慢性中毒。为了混淆视听，有些凶手甚至会模仿死者的笔迹伪造遗书，或是精心布置自杀现场。