玫瑰红葡萄酒（Vin Rose），是一种以红葡萄酿造而成的葡萄酒，其色泽呈现出粉色。这种葡萄酒并非含有玫瑰花瓣，而是通过短暂的红葡萄皮浸泡过程获得其特有的色彩。

玫瑰红葡萄酒的酿造过程中，使用的主要葡萄品种包括Cabernet Franc、Merlot、Pineau d'Aunis、Pinot 黑色、Gamay、Côt、Carignan、Cinsaut、Grenache Noir、Tibouren、Syrah以及Mourvèdre等。

在法国，玫瑰红葡萄酒的销售占比高达总葡萄酒销量的五分之二，远超白葡萄酒。而在英国市场，近年来玫瑰红葡萄酒的销量增长显著，达到了30%。其亲民的价格，平均约为每瓶8美元，使得它受到了消费者的广泛喜爱。此外，玫瑰红葡萄酒以其清淡的新鲜香气，能够与多种食物相得益彰，无论是三文鱼还是烤鸡肉，都能轻松搭配，成为餐桌上不可或缺的一部分。

德国葡萄酒协会指出，只有特定的玫瑰红色葡萄酒才能被正式称为Rose。白秋葡萄酒虽然外观相似，但在加工过程中采用了类似于白葡萄的方法处理红葡萄，因此得名。这两种类型的葡萄酒均源自于红葡萄，但其生产方法与白葡萄类似。红葡萄的果汁本身无色，其颜色主要来源于果皮中的色素。在制作玫瑰红葡萄酒的过程中，红葡萄经历轻微的压榨并静置，使果皮中的色素逐渐溶入葡萄浆中。当颜色达到预期效果后，再对葡萄浆进行榨取，最终得到带有玫瑰色调的葡萄汁，用于酿酒。如果不进行静置步骤，直接榨取，则会产生另一种名为Blanc de 黑色的特殊玫瑰红葡萄酒，其颜色难以与白葡萄酒区分。此类葡萄酒具有独特的风味特征。同时，玫瑰红葡萄酒和白秋葡萄酒常被用来制造起泡酒或调配成其他种类的起泡饮料。