改良橙
拟荨麻科柑橘属植物
改良橙(广东省亦称红江橙)是华南地区柑橘属的主栽品种之一,广东是我国改良橙的最大生产基地,2004年广东改良橙栽培面积约7 000 hm2,占广东省柑桔面积的5%。改良橙的全红肉果以果形美,果肉红色、化渣多汁、风味浓郁等优点,深受广大消费者喜爱,在市场上售价较高,是果农生产致富的重点选择品种之一。
形态描述
改良橙又名漳州橙、红肉橙。为芸香科、柑橘属嫁接嵌合体植物,产福建龙溪地区。其主要特点:树势旺、健壮,树冠圆头形,半张开;枝条较细而密生,夏、秋梢上有短刺,叶长椭圆形,似红橘叶片,翼叶不明显;果实球形,中等大或稍小,单果重140克左右,果顶部多数有明显环纹,果面橙色或深橙色,稍显粗糙;果肉有红、黄或红黄相间3种类型,红肉型的细嫩多汁,酸甜适口;黄肉型的脆嫩汁少,味浓甜,残渣稍多,香气浓,种子12粒左右。可溶性固形物12%~13%,糖含量10~11克/100毫升,酸含量0.9~1.1克/100毫升,果实11月中、下旬成熟,耐贮藏。
特点
改良橙抗逆性强,耐粗放,对肥水要求不高,适于旱瘠的丘陵山地栽培。改良橙是由红橘(砧木)和柳橙的嵌合体,其树体性状和果实特征均介于红桔和柳橙之间,在同一植株上,有近似红桔的枝、叶,也有近似柳橙的枝、叶。果实形状、风味、质地以及种子的形状和大小,也都分别存在两者的性状。同一树上可结黄肉、红肉和红黄相间的果实,以红肉的果实为主,约占80%~90%。广东红江橙是在幼果期,将黄肉型的改良橙及时摘除,从而有效的提高了红肉果的比例。
起源
改良橙是福建龙溪地区发现的一个甜橙品种。据调查,大约在本世纪三十年代的后期,发现于漳州市东郊洪姓华侨的柑橘属园中(今龙溪地区农科所)。关于起源有两种说法:一种认为是柳橙(即甜橙,下同)和红橘(漳州红桔)种间有性杂交种;另一认为是印子柑(接穗)和红桔(砧木)嫁接产生的嵌简介又名红肉橙、漳州橙。东西南部称为红光橙也属这类。果近圆球形或稍长,果顶常有较小的环圈,果皮光滑,橙黄色浑有橙红色,果心小,充实,果肉亦浑有二色,柔嫩,多汁,化渣。甜酸适度,风味好。据认为改良橙是柳橙嫁接在红橘 (砧木)上而选出的嫁接杂种。
参考资料
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概述
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