麦鸡属(学名:Vanellus)共有24种中型涉禽。鼻孔线形,位于鼻沟里。鼻沟的长度超过嘴长的一半。翅形圆。跗修长,胫下部亦裸出。中趾最长,趾间具蹼或不具蹼,后趾形小或退化。翅形尖长,第1枚初级飞羽退化,形狭窄,甚短小;第2枚初级飞羽较第3枚长或者等长。三级飞羽特长。尾形短圆,尾羽12枚。
栖息地通常在湿地、水塘、水渠,沼泽等,有时也远离水域,如农田、旱草地和高原地区。食蝗虫、蛙类、小型无脊椎动物、植物种子等。
麦鸡为形目鸻科一属,共24种,体重在30-400克不等,麦鸡扑翼动作甚慢,故得其英文名Lapwings。体长约30公分,翅圆而宽。有几种具冠,有些具翅距(翅膀弯曲处的尖锐突出部,用于格斗)。欧亚麦鸡上体有绿黑色,有光泽,颊白色,喉和胸黑色,腹部白色,尾白色有一条黑带;有明显的冠;繁殖于
英国、
欧洲大部、
亚洲温带,直至中国东部;卵浅褐色,具黑斑;冬季有些北方种类迁飞到南方,尤其是
北非。另有约24种麦鸡分布于
南美洲、非洲、南亚、
马来西亚和
澳大利亚。非洲的
冕麦鸡头顶黑色,有白色羽环围绕。南亚的
肉垂麦鸡和黄垂麦鸡面部有肉垂。其他种类还有东亚的灰头麦鸡和非洲的长趾麦鸡。
常成群活动,特别是冬季,常集成数十至数百只的大群。善飞行,常在空中上下翻飞,飞行速度较慢,两翅迟缓地扇动,飞行高度亦不高。有时亦栖息于水边或草地上,当人接近时,伸颈注视,发现有危险则立即起飞。食蝗虫、蛙类、小型无脊椎动物、植物种子等。主要吃
甲虫、
鞘翅目、
鳞翅目昆虫、
金花虫科、
天牛幼虫、蚂蚁、
石蛾、
蝼蛄等昆虫和幼虫,也吃虾、
蜗牛、螺、蚯蚓等小型无脊椎动物和大量杂草种子及植物嫩叶。