芬美意股份公司（Firmenich SA）是一家总部位于瑞士的香料和调味品公司，成立于1895年。该公司在全球范围内拥有10,000名员工，运营着46家制造工厂和6个研发中心。2023年5月，芬美意与荷兰公司DSM合并，组成了dsm-firmenich公司。

芬美意由化学家菲利普·奇特（Philippe Chuit）和商人马丁·奈夫（Martin Naef）于1895年在日内瓦创立，最初名为Chuit \u0026 Naef。1900年，弗雷德·芬美意（Fred Firmenich）加入公司，后成为多数股东，并将公司更名为芬美意股份公司。公司最初是一家香水公司，通过创造覆盆子、柑橘和草莓等合成风味，于1938年进入风味业务。1939年，芬美意研发总监拉沃斯拉夫·鲁日卡（Lavoslav Ružička）因其在聚甲烯和高级萜类化合物方面的工作，包括第一次化学合成雄性激素，而被授予诺贝尔化学奖。

2007年5月3日，芬美意宣布收购Danisco Noville的风味部门，交易价值4.5亿欧元，预计该交易将使芬美意超过IFF成为世界第二大风味公司。2014年，吉尔伯特·戈斯汀（Gilbert Ghostine）成为首席执行官，接替帕特里克·芬美意（Patrick Firmenich），后者于2016年10月12日当选为芬美意董事会主席。2017年，公司完成了对Agilex Fragrances和Flavourome的收购，分别扩大了其在北美为中型客户提供服务的能力和在非洲的业务。2018年，芬美意收购了Campus公司，一家专注于“蛋白应用的天然功能性成分”的创新者，并在同年宣布收购Senomyx公司。2020年，公司收购了Les Dérivés Résiniques et Terpéniques（"DRT"），一家以松树为主的植物化学世界领先企业，也是全球高质量可再生成分的主要供应商之一。

芬美意的产品涵盖食品行业所需的各类香精，包括甜味食品、饮料和咸味食品。公司还为大宗商品行业提供香精，包括香水、个人洗护产品、家居洗护产品和单体原料。Firmenich的食用香精覆盖整个食品行业所可能使用和必要使用的各类香精，产品分成三大系列：甜味食品、饮料和咸味食品。目前，芬美意是世界最大的粉末香精供应商。Firmenich国产日化品牌香精部为日用品行业调制许多新型的香精，产品分成四大系列：香水、个人洗护产品、家居洗护产品和单体原料。

芬美意在全球27个国家和地区设有分支机构，拥有600多种自产香料和3000多种天然和合成香料产品。芬美意在中国的分支机构包括位于上海市的工厂和北京的办事处，以及昆明芬美意香料有限公司。

公司拥有200多位专家博士，获得过诺贝尔奖和其他国际大奖，拥有1800多个专利技术。2020年10月，芬美意宣布通过人工智能创造了一种风味，与微软合作，利用“芬美意广泛的原料数据库”将“轻微烤牛肉味”融入其植物性肉类替代品中。芬美意的“独特成分调配”和“SmartProteins在植物性蛋白替代品方面的专业知识”在创新过程中起到了重要作用。芬美意是欧洲风味协会的成员，并在2021年与其他公司共同发起成立了香料科学与倡导委员会。

2021年，芬美意在FoodTalks的全球50家风味公司榜单上排名第二，仅次于吉娃丹，高于IFF。主要竞争对手包括吉娃丹、IFF和赛百味。2022年，芬美意宣布其与荷兰企业DSM合并的雄心壮志；合并于2023年5月生效，新公司命名为dsm-firmenich。