笙，古老的中国乐器，属于簧片乐器族内的吹孔簧鸣乐器类，是世界上现存大多数簧片乐器的鼻祖。发音清越、高雅，音质柔和，歌唱性强，具有中国民间色彩。

chuī shēngㄔㄨㄟ ㄕㄥ吹笙喻饮酒。宋 张元干《浣溪沙》词题曰：“谚以窃尝为吹笙云。”辽 李齐贤《鸪天·饮麦酒》词：“饮中妙诀人如问，会得吹笙便可工。”况周颐《蕙风词话》卷三：“窃尝，尝酒也……《织馀琐述》云：‘乐器竹制者唯笙，用吸气吸之，恒轻，故以喻窃尝。’”

笙：我国民族簧管乐器之一，常见的有大小数种，其制作方法是：在一个锅形的座上装若干根长短不一的簧管和一根吹气管。用口吹奏。