胡家庙乡位于中国陕西省咸阳市淳化县西北部边缘，总面积75.9平方公里。乡内辖33个村民委员会，44个自然村，2005年10月并村后减少为17个村民委员会。截至2005年，共有3877户，人口16232人。

全乡辖胡家庙、郭家、上罗家、南袁、北袁、岳家坡、那家、枣林、南张、莫寺村、后庄、前庄、沟里、王家沟圈、刘家、冯家、井村、李家、黄甫、御泉堡、里村、里村沟圈、庙店、寇北、来院、南李家、兴桥、文家咀、白纸头、坳里、生庄、寇家庄、寇家堡33个村民委员会。

位于东经度108°42′-33′，北纬34°95′-65′。北接旬邑土桥镇，南连官庄镇，东于十里塬镇，西于彬县龙高。位于淳化县西部，211国道横穿而过，距离县城45公里。人民政府驻胡家庙村，电话区号029，邮政编码711205 。

2011年末，全镇年末总人口16294人，其中城镇常住人口2118人，城镇化率占13%，另有流动人口925人，总人口中男性625人，占67.5%，女性300人，占32.5%，十四岁以下286人，占30.9%，15-64岁577人，占62.4%，65岁以上62人，占6.7%，总人口中汉族为主，达925人，占100%。

2011年末人口出生率0.72%，计生率98%，人口自认增长率2.4‰，全镇总面积75.9平方公里，其中陆地面积73.6平方公里，占97%，水域2.3平方公里，占3%，人口密度为每平方公里214.67人。

1948年属赤水县辖，1953年前曾划归彬县龙高区井村乡，是年6月复归本县。1958年，属超英人民公社（公社驻地官庄街）胡家庙管区。1961年重新组建，以公社驻地胡家庙（村）得名。1966年8月改为兴无人民公社，1970年5月恢复原名。1984年政社分设更名为胡家庙乡。2002年2月，原黄甫乡并入，仍称胡家庙镇。

属典型的黄土高原沟壑地貌，地势北高南低，东部、中部面比较平缓，西部和西南部沟深坡陡，土质以黄缮土为主，海拔介于992－1300米之间，雨热同季，昼夜温差大，特别适宜苹果等经济作物生长。

自然资源丰富，全乡耕地面积42296亩，人均耕地面积2.61亩；林地面积16500万亩，天然草场32000万亩，其中可利用的荒山、荒坡面积约18000万亩，川台地约3600亩，主要矿产资源以砖瓦粘土、铁矿粉、陶土为主；还有距今两千多年的汉高祖宫廷水源――地处御泉堡的含重碳酸镁淡味矿泉水，水流为150立方米/日。

主要自然灾害有冰雹、风灾、低温、霜冻。雹灾平均5年一遇，最严重的一次发生在1993年5月29日，降雹18分钟，粒径3厘米，受灾面积1万亩，风灾一年四季均有发生，最严重的一次1993年5月29日，直径30厘米以上的树连根拔起，造成3.2万亩小麦受灾，减产20万公斤。

农业生产比较发达，主产小麦、玉米、油菜。经济作物以苹果、蔬菜及食用菌为主，是淳化县重要的苹果、蔬菜生产基地。其中苹果面积达到18577亩，总产量达到25000吨；蔬菜大棚230个，大田菜面积2200亩；酸枣接大枣1500亩，养殖奶牛、奶山羊2360头（只），各类畜禽存栏2.8万头(只)。

种植以紫苜蓿为主的牧草4500亩。以蝎子、蜗牛为主的特种动物养殖及以水果大棚为主的设施农业生产已初具规模。

2004年全乡工农业总产值3468万元，其中农业总产值3348万元，全乡地方财政收入202.96万元，人均产粮550公斤，农民人均纯收入1385元。

2011年末建成镇文化站，有村级文化办公室个，各类图书室4个，藏书1.3万册。音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队达50人，有县级文物保护单位3处。

教育：2011年末有幼儿园2所，在园幼儿213人，专任教师6人，小学12所，在校学生1200人，专任教师106人，小学适龄儿童入学率100%，初中一所，初中在校学生830人，专任教师75人，初中适龄人口入学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年财政预算内教育经费2100万元，比上年增长26%，预算内教育经费占财政总支出比例为36.2%，比上年增长11%。

2011年建成全镇各类专业合作社4个，1150亩省级绿色标准示范园，年召开果业为主的培训会20余场次，培训果农8000人（次）。印发果树管理资料15000份，全镇苹果公司生产达38万吨，实现收入600万元。

2011年末有各类医疗卫生机构12个，有床位80张，固定资产总值300万元。专业卫生人员30名。其中执业医师8人，执业助理3人，注册护士3人，2011年医疗机构（门诊部以上）完诊疗15923人，17个村村民全部参加新型农村合作医疗，参保率达98.7%。

全镇卫星电视、村村通用户达2340户，入户率达60%。

2011年农村低保户数677户，人数1411人，支出150万元，比上年增长7%，月人均85元，比上年增长7%，医疗救助70人次，共支出7.2万元，比上年增长25%，国家抚恤补助各类优抚对象49人，抚恤事业费支出60万元，比上年增长10%。

社区服务设施17个，其中社会服务中心一个，社区服务中心4个，全镇接受捐款2万元，参加城乡居民社会养老保险7658人，参保率98%。

基础设施比较完善，境内公路四通八达，211国道穿境而过，南（村）胡（家庙）公路、胡（家庙）黄（甫）公路、黄（甫）龙（高）\u003c彬州市地\u003e公路贯通全乡，实现村村通砂石路。邮电通信设施完善，光缆传输初具规模。地下水资源丰富，建成各种机井35眼，小土井群100多个，主供人畜用水。农村电网改造基本完成。实施了9村351户1473口人的移民搬迁。

小城镇建设初具规模，1997年扩建改造后南北街道宽24米，东西街道宽50米，排水管道、路灯等配套设施齐全。乡政府驻地有供销社、卫生院、农村信用社、保险公司、邮电所、石油供应站、中学、中心小学、烟站、水管站等单位。