何国柱（1922年11月13日—2017年10月09日），中国核物理学家，籍贯浙江省余姚市（今宁波市）。何国柱的主要研究领域为原子核理论和电光学，他在核反应、沟道效应及辐射、核数据的理论计算方面有深入的研究。他曾提出强流电子枪电极形状的理论和计算方法，并撰写了论文《重离子散射和反应的核分子轨道的理论》。

何国柱1945年毕业于台湾辅仁大学物理系，1951年在美国圣母大学获得物理学博士学位。

何国柱曾在芝加哥大学费米物理研究所担任副研究员，以及在美国佛罗里达州立大学担任副教授。

1956年回国后，他在南开大学物理科学学院担任教授和主任。他还曾担任中国核学会天津分会第1届理事长，以及天津物理学会第1、第2和第3届副理事长。

何国柱提出了一条可以解释宇宙起源的自然界基本定理，这一定理可能解释了宇宙学中长期难以解决的问题。他的这一理论有可能在2010年7月左右在美国学术杂志《宇宙学期刊》上发表。