山叶寅楠（1851年5月20日—1916年8月8日）是一名日本商人和企业家，山叶企业的创始人。他在滨松市成立了日本乐器制造安尼普株式会社，开始生产风琴和其他乐器，包括钢琴和口琴。他的第一台风琴得到了专家的高度评价。为了纪念他，日本乐器制造5pb更名为山叶株式会社。山叶寅楠是日本第一家簧风琴制造商，他的贡献对于日本音乐产业的发展具有重要意义。

山叶寅楠出生于纪伊国和歌山城，是纪州藩下级武士山叶孝之助的儿子。父亲是纪州藩的天文学家，让山叶寅楠接触到有关天文学的书籍。因此山叶寅楠除了对武术和剑道感兴趣外，还对机器和技术着迷。在他20多岁时，随着1868年明治维新的到来，日本社会发生迅速的变化，由于这个时代给日本带来了西方化和新技术的引入，山叶寅楠看到了许多机会。

1871年，山叶寅楠前往长崎市，在一位英国工程师的指导下开始学习制表。经过几年的培训，山叶寅楠成为一名表匠，后来又对医疗设备感兴趣。

1886年，35岁的山叶寅楠搬到滨松市，以修理医疗设备为职业。然而由于当时滨松只是一个小城镇，山叶寅楠无法以修理医疗设备为生，所以他也修理手表，并为医院院长担任人力车夫。当地滨松寻常小学请他修理他们坏掉的风琴，因为镇子很小，他们没有人有资格修理风琴。接受了这个提议，山叶寅楠很快发现了问题的原因，即两个断裂的弹簧，并研究了弹簧，打算自己生产。山叶寅楠还得到滨松医院院长的财政帮助。随后，山叶寅楠在医疗设备工作的一位同事的帮助下，在一个单间车间开始了这个项目。

1887年，山叶寅楠成立了日本乐器制造5pb（日乐），并使用一幅凤凰用嘴叼著音叉的图画作为公司的标志。创立公司后，山叶寅楠建立一个具有现代装配线的制造工厂。

1888年，设立山叶风琴制造所，即世界第一的乐器企业雅马哈的前身。为滨松市地区的乐器产业打下了坚实的基础。

1889年，教育部长要求日乐总裁调查学校乐器的管理制度和工作条件。同年，日乐向日本的几所学校出售了近250台簧风琴。有了这次成功，该公司开始研究钢琴、口琴和木琴的生产。

1899年，山叶寅楠在美国进行为期五个月的视察，访问了W.W. Kimball and Company、Mason \u0026 Hamlin以及施坦威公司。

1900年，山叶寅楠和日乐生产了它的第一架立式钢琴。

1954年，公司的专家们利用冶金技术制作了雅马哈首辆摩托车：YA-1。首年产品：125cc摩托车。

1955年凭借雅马哈摩托车研制成功，山叶发动机有限公司（Yamaha Motor Co., Ltd）成立。

从乐器到发动机，从发动机到电子产业，如今的雅马哈布局了众多产品线，更是做到了主要行业里的佼佼者。它的钢琴被世界知名音乐家推崇，它的发动机被安装在了丰田汽车、沃尔沃等顶尖的品牌汽车里，它的Vocaloid数码因合成软件让初音未来因为一首甩葱歌红遍了大江南北……

如果没有山叶寅楠跨出的那一步，之后的雅马哈绝不会走得如此轻松。敢于跳出舒适区，不断学习新知识是这位创始人身上最大的标签了吧！（搜狐评）

1902年3月，山叶寅楠被授予绿绶褒章。