粢米饭是以糯米为主料，生抽、
腊肠、豆干为辅料的菜品。
主料
糯米300g
配料
生抽适量
腊肠4个
豆干4块
耗时
准备时间2小时以上
制作时间半小时-1小时
粢米饭做法
1 糯米洗净后浸泡过夜。
2 捞出浸好的糯米放在大一些的盆中，倒入少许生抽。
3 不要很多，米变色即可。
5 切成小丁。
7 切成稍大一点的小块。
8 切好的腊肠、均匀的铺在拌好生抽的糯米上。
9 再均匀的铺上切好的豆干。
10 冷水入锅。
注意事项
蒸出来的糯米饭比较有嚼劲，如果喜欢软一点，在蒸以前也可以在糯米里稍微加一些水。