囊鳃鳗目（学名：Saccopharyngiformes）是
辐鳍鱼纲新鳍亚纲的一个目，与真鳗有一定的相似性，但在内部结构上存在显著差异。该目包括
月尾鳗科、
宽咽鱼科、
单颌鳗属、囊鳃鳗科四个科，以及一个提议并入的新胚鳗科。
囊鳃鳗目的大部分物种都是
深海鱼，栖息于水深500至1,800米的无光带，常见的物种包括
吞噬鳗。
囊鳃鳗目的鱼类缺少部分骨骼，如续骨、鳃盖骨及
肋骨，且没有
鱼鳞病、腹鳍或
鱼鳔。它们的口部一般较大，部分种类甚至可以吞噬下比自身更大的猎物。它们的肌分节（myomeres）呈V字型而不是其他鱼类的W字型，且侧线不具备开孔，而是由一组管道代替。部分囊鳃鳗目的物种具有生物发光的能力。
囊鳃鳗目的鱼类一般猎食鱼类，
桡足类，小虾和浮游生物。在
捕食时，它们会张开大口，像一个袋子一样过滤游经的食物。