舒水明 男，1954年6月出生。现任华中科技大学能源与动力工程学院副院长；能源与动力工程学院教授；煤燃烧国家重点实验室教授；制冷与低温工程系教授；
中国制冷学会第一专业委员会委员；
中国动力工程学会气体专业委员会委员；《
低温工程》理事会理事；《
低温与超导》编委；
湖北省暨武汉制冷学会副理事长。
讲授本科及研究生课程有“低温技术原理与装置”；“低温工程学”；“计算机应用基础与上机操作”；“程序设计基础及
c语言”；“计算方法”；“微型计算机在低温技术中的应用”等。
主持或参加国家自然科学基金资助项目：低温液体-水相界面的生存期及超临界环境传热传质；热
梯度法制备
惯性约束聚变低温靶；两相流中空气泡-水相界面不平衡过程传热传质研究。主持湖北省自然科学基金资助项目：高效太阳能空调装置及热提升技术；新型
液氮驱动
发动机热力过程研究等课题。主持
湖北省科技攻关项目：100吨板栗气调保鲜冷库研制；主持核反应堆项目：核反应堆传热与安全参数实时仿真模型及程序开发。主持航天科技创新基金项目：
卫星热控技术XXX研究。主持国防项目：太空低温真空环境模拟装置研制。主持或参加其它项目：脉冲强磁场低温系统；液化天然气装置研制；空气液化分离装置研制；PSA空气分离制氧/氮机；吹风-半接触式平板冻结器；吸收式制冷机研制等。在国内外核心
学术期刊发表论文50余篇。研究方向：变温多元多相热
流体特性及动态过程；制冷与低温系统特性及仿真；气体液化分离技术。