鲍参翅肚羹
以鲍鱼为主材制成的美食
鲍参翅肚羹是以、
大乌参
、
鱼翅
、
花胶
为主食材制成的美食。
所需食材
主料
鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚各适量。
配料
盐、味精、
米酒
、油、生粉、
高汤
各适量。
做法
1、鲍鱼、大乌参、鱼肚分别切成细丝，氽水。2、锅内放入上汤，煮沸，倒入鲍鱼丝、大乌参丝、鱼肚丝、鱼翅，加米酒、盐、味精，撇去浮末，
勾芡
，淋油即可。
特点
鲜香味美。
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目录
概述
所需食材
主料
配料
做法
特点
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