万枫酒店(Fairfield by Marriott)是万豪(Marriott)集团旗下的酒店之一，截至2019年已经有1000家分店。万枫品牌源自万豪集团创始人J.W. Marriott与Alice Marriott夫妇于1951年在美国弗吉尼亚州买下的万枫农庄。万豪集团于1986年推出品牌：Fairfield By Marriott，翻译成中文就是万豪旗下的万枫酒店，并于1987年在亚特兰大开了第一家分店。

万豪国际集团2016年2月17日宣布与东呈酒店集团签署独家发展协议，万豪授权东呈以特许经营的方式在中国内地市场推出万豪麾下“万枫”中端酒店品牌。从2017年开始，万枫酒店已经完成了全国性布局——南到珠海、深圳、佛山，北到北京、哈尔滨市，西到西宁、西安，东至上海、杭州、苏州，都已经有万枫酒店足迹。

从2022年开始“万枫酒店”分步更名为“万豪万枫酒店”，直至2024年全部完成，意在加强加强“万豪”对于“万枫”的品牌背书，提升万枫的品牌影响力。

万枫酒店是全球中档酒店的领导品牌之一，也是万豪国际全球分布第二广泛的品牌，其进入中国中端酒店市场，从二线城市开始，首批签约5座二线城市。

万枫酒店的定位是为公务出行或休闲出游，呈现“商旅无忧”品牌概念。主打特色是：设计现代化、设备便利、优质价格及稳定可靠的服务品质。

2016年9月13日，万豪国际集团与东呈酒店集团进行特许经营合同和管理合同签约，首批5间万枫酒店，分别位于南宁市、重庆市、东莞市、梅州市以及佛山市五座城市。

2017年7月6日，南宁南湖公园万枫酒店开业，成为万豪国际集团旗下万枫酒店品牌(Fairfieldby Marriott在大中华区的首家酒店。