杜双田，男，1961年生，本科学历，西北农林科技大学副教授，硕士导师。曾在《生物数学学报》《林业科学》《食用菌学报》《西北农林科技大学学报》《西北林学院学报》《西北农学报》等刊物上发表相关论文 40 篇。

1961年，杜双田出生。1984年，杜双田从西北农林科技大学毕业。

1984年，杜双田毕业后留在西北农林科技大学工作。杜双田先后从事《食品微生物学》《食用菌与药用真菌学》《微生物学》《统计与试验设计》等相关课程的教学和科研工作。此外，杜双田还参与了科技扶贫项目以及与哈萨克斯坦进行的食用菌技术合作等工作。

1.食用与药用真菌的资源与应用。

2.食用与药用真菌工厂化生产技术。

成果名称：富北虫草生活要素调控及配套栽培技术构建的研究

组织鉴定单位：陕西省科技厅

参加人：杜双田苏印泉王斌章王宇涛 郭智慧 周 雷　周锋利 马养民 陈建科

鉴定日期：2005年1月23日

鉴定水平：国内先进，部分领先。

获奖情况： 2005年获金银花示范基地科技成果2等奖。

归属项目：秦巴山区特色产业（食用菌）示范基地建设（主持）

成果摘要：该成果主要用于富硒蛹虫草规模化生产，研究中筛选出生物学效率110%的优良菌株1株；研制了富硒北虫草高产栽培的营养添加剂；应用数学模型，揭示了富硒蛹虫草人工栽培的基本基质、添加剂用量及各种环境因子对蛹虫草生长发育的影响规律，构建了富硒蛹虫草高产栽培模式及管理技术体系。主要技术指标：子座平均长度10～12cm，直径3～5（～7）mm，生物转化率15.6%，富硒量92.68mg/kg。

成果名称：百合脱毒种球快速繁育技术体系研究

组织鉴定单位：陕西省科技厅

参加人：吉建章 杜双田 贺武利 李煜 胡吉鹏曹继军

鉴定日期：2002年5月8日

鉴定水平：国内领先。

获奖情况： 2002年获金银花示范基地科技成果2等奖。

归属项目：百合脱毒种球快速繁育技术体系研究（参加）。

成果摘要：该项目在研究百合茎尖脱毒、组织培养、鳞片气生培养等技术的基础上以愈伤组织细胞团悬浮培养为创新，采用数学模型优化，确定了快繁的最佳工艺参数，项目成果达国内领先水平。通过项目实施，建立多种百合品种的单细胞无性系，以液体发酵培养获得大量的再生植株并用于生产，完善百合种球规模化生产工艺技术，进而带动百合种球产业的发展，以提高我国食用与药用百合的产量与质量，改变切花百合种球长期依赖进口的局面。

成果名称：麦草栽培平菇技术研究与推广

组织鉴定单位：陕西省科技厅

参加人：钟学美 郭秀杰 黄录焕 杜双田

鉴定日期：1990年5月8日

鉴定水平：国内领先。

获奖情况： 1991年获陕西省科技成果3等奖；1991年获陕西省农村科技进步1等奖。

归属项目：麦草栽培平菇技术研究与推广。

成果名称：坡地水保经济林果桑的高效种植与果实加工技术

组织鉴定单位：中国科学院西按分院

参加人：郭玉效 陈国良 魏文莉 吕惠明 将定生徐学选夏茜杜双田 王三省 张微

鉴定日期： 2003年8月31日

鉴定水平：国内领先。

主持与参加的科研项目：

球根花卉新品种与快繁技术引进，农业部，948，2004-2006

黄绿蜜环菌人工驯化栽培技术研究，青海省科技厅，攻关，2004-2006

[1] 《蛹虫草灰树花天麻高产栽培技术》，中国农业出版社， 2002 年 ( 主编 ) 。

[2] 《黑木耳银耳猴头菌灵芝栽培新技术》，西北农林科技大学、农影音像出版社， 2005年 ( 主编 ) 。

[3] 《香菇袋料栽培新技术》，西北农林科技大学、农影音像出版社， 2005 年 ( 主编 ) 。

[4] 《食用与药用真菌学》，世界图书出版公司出版， 1998 年 ( 主编 ) 。

[5] 《食用菌栽培与加工》、天则出版社、 1989 年 ( 参编 ) 。

[6] 《蔬菜与食用菌栽培技术》、陕西人民教育出版社， 1998 年 ( 参编 ) 。

[7] 《麦草栽培平菇》、陕西科学技术出版社， 1990 年 ( 参编 ) 。

[8] 《当代畜牧养殖与加工大全》、世界图书出版公司， 1999 年 ( 参编 ) 。

[1] 富硒北虫草生活要素调控及配套栽培技术构建研究（主持人），2006 年获金银花示范基地科技成果 2 等奖。

[2] 百合脱毒种球快速繁育技术体系研究 ( 第二位 ) ，2002 年获杨凌示范区科技成果 2 等奖。

[3] 食用菌超氧化物歧化酶提取工艺研究与开发 ( 第二位 )。

[4] 麦草栽培平菇技术研究与推广 ( 第四位 ) 1991 年获陕西省科技成果 3 等奖；1991 年获陕西省农村科技进步 1 等奖。

[5] 坡地水保经济林果桑的高效种植与果实加工技术 ( 第七位 )。