折可求（约1090年—1139年），是北宋时期的将领，出生于大同市（今山西大同）。

北宋时期，折可求因战功被封为府州（今陕西府谷）知州。折可求曾经是北宋西北的名将，但在多次与金朝的战争中屡次失败。后来，他的父亲、子女等族人被金国完颜氏娄宿胁持，他被迫向金国投降。投降金国后，折可求被任命为金国的节度使，负责镇守金国的边疆地区。并协助攻打陕州区。他还参与了伪齐刘豫的事情。刘豫被废后，金国担心折可求握有重兵而生变，于是将他毒死。

折可求（约1090—1139），宋云中（今山西大同）人。折克行之子，政和年间继其兄折可大任府州知州，累立战功，宋徽宗赐以忠勇之旗。宣和七年(1125年)十二月十八日，金左副元帅完颜宗翰（粘罕）南下包围太原市，可求率兵2万援救，经岚州，至天门关，遇金兵据守，转而取道松子岭，至交城县，被以逸待劳的金兵打败，退屯汾州(今汾阳)。

靖康之变元年(1126年)七月二十七日，可求领兵北上，赴太原解围，在文水县郭栅被金兵打败。八月十八日再战，又败。九月三日，金兵攻占太原，可求退守府州。北宋靖康二年(公元1127年)四月，金攻破宋都城开封市金兵掳走徽、钦二帝及宗室、宫人四百余人北返。次年十一月，金将娄宿攻占延安市，府州处于粮尽援绝的处境。娄宿派人胁持可求父、子等族人劝降，许以渭河平原之地，可求无奈遂以麟、府、丰三州降，又为娄宿胁迫说降晋宁军未成。建炎三年（1128）十二月，与娄宿联合攻打陕州区。建炎四年，金朝商议扶植伪政权，可求与刘豫同在考虑之列，最后听从实权派完颜昌意见，立了刘豫。绍兴七年(1137年)十一月，完颜昌（挞懒）废刘豫，事前，左监军完颜杲（撒里喝）曾向可求许愿取代刘豫，被完颜昌否决，完颜怕可求握持重兵怨而生变，于八年九月用计将他毒死。九年三月，西夏乘机攻占府州，可求之子彦文携家奔山西省。夏遂占府州。西夏恨折氏长期抗夏，将折氏墓捣毁。