何锁南普，即锁南普。元朝末年河州（今临夏回族自治州）人。东乡族，一说藏族或蒙古族。元末任吐蕃宣慰使，明洪武三年（1370年）五月归降明朝，赐姓何。洪武四年正月明朝设河州卫，命他为指挥同知，准予世袭。

何锁南普在元至正(1341—1368)末年，任吐蕃等处宣慰司都元帅，驻守河州。明洪武三年(1370)，归附明朝，封河州卫指挥同知，赐姓何，并准其子孙世袭；其弟汪家奴封为河州卫指挥事。自是，在河州东乡实行土司统治。其后，历明清两朝，其子孙均在河州任土司职。

何锁南普归降明朝后，汉族移民增多，使得原来以藏族人口为主的河州于百年内变成以回族人口为主。