猪
亚科（Suinae）是
偶蹄目哺乳纲的一个亚科，包括现存的
猪科成员和其最近的亲戚，如
家猪和獷獸。猪亚科包括3属13种，分布于非洲和欧亚大陆。獠牙1对。下属分类包括大林猪属、非洲
野猪属、野猪属。
仅1种，即
大林猪Hylochoerus meinertzhageni。分布于
中非。体长130～210厘米，肩高75～110厘米，尾长25～45厘米，体重100～275
千克，是最大的猪科动物。特征是面部发达的
胼胝。体灰色，全身遍布暗褐色或者黑色鬃毛，可达17厘米。激怒时颈部鬃毛可立起。栖息于海拔低于3750米的山地森林。群居，每群约20头，以一头成年
雄性为首领和保卫者。群体间具有领地性，在领地中央的固定地点排便，粪堆达1米以上。晨昏活动。以植物及腐烂的鱼、肉为食。喜泥浴。雨季前繁殖，
母猪分娩时有群体筑巢行为，分娩后一周回到群体。寿命约12年。
仅2种：
假面野猪Potamochoerus larvatus和非洲野猪（红河猪）Potamochoerus porcus。非洲野猪分布于非洲大陆的
撒哈拉沙漠以南地区和马达加斯加岛。体长100～150厘米，体重50～130
千克。毛色砖红至黑灰色，头顶至脊背有一条浅色毛。耳尖长，端部亦有毛。最典型特征为
雄性眼下有疣，面部有鬓，鬓毛花白。栖息于林地及潮湿草原。假面野猪外形似非洲野猪，过去被认为是非洲野猪的一个
亚种，但现在多趋向于将其独立成种。
包括10种：须野猪（婆罗州须猪）SUS barbatus、大嘴野猪（越南野猪）Sus bucculentus、卷毛野猪（米沙野猪）Sus cebifrons、印尼野猪（苏拉维西野猪）Sus celebensis、霍氏野猪Sus heureni、菲律宾野猪Sus philippensis、倭野猪（小野猪）Sus salvanius、野猪Sus scrofa、摩尔野猪（帝汶野猪）Sus timoriensis、
多疣野猪（爪哇野猪）Sus verrucosus。
卷毛野猪（米沙鄢野猪）Sus cebifrons、菲律宾野猪Sus philippensis、印尼野猪（苏拉维西野猪）Sus celebensis、摩尔野猪（帝汶野猪）Sus timoriensis、霍氏野猪sus heureni、须野猪（婆罗州须猪）Sus barbatus、大嘴野猪（越南野猪）Sus bucculentus、多疣野猪（爪哇野猪）Sus verrucosus均分布于东南亚。倭野猪（小野猪）Sus salvanius分布于
不丹、
尼泊尔、
锡金王国和
印度西北部，体长仅50厘米，体高仅20厘米，是体型最小的
猪科动物，因猎杀而数量稀少。
野猪
野猪属 scrofa俗称山猪。体长90～200厘米，肩高55～110厘米，体重80～100
千克。体躯健壮，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的
软骨垫（拱鼻）；每脚有4趾，具硬蹄，仅中间2趾着地；尾细短；犬齿发达，
雄性上犬齿外露，并向上翻转，呈獠牙状；野猪耳披有刚硬而稀疏的针毛，背脊鬃毛较长而硬；整个体色棕褐或灰黑色，因地区而略有差异。分布范围极广，遍布欧亚大陆，随人类传入
北美洲等其他地区。有多个
亚种，如
欧洲野猪S.s.scrofa、
西班牙野猪S.s.baeticus、
意大利野猪S.s.majori、天山野猪（中亚野猪，黑足野猪）S.s.nigripes、华北野猪S.s.moupinensis、东北野猪S.s.leucomystax、韩国野猪S.s.coreanus、台湾野猪S.s.taivanus、
斯里兰卡野猪S.s.affinis、
印度野猪S.s.cristatus、
日本野猪（琉球野猪）S.s.riukiuanus、巴布亚野猪S.s.papuensis、苏门野猪S.s.vittatus。栖息于山地、丘陵、
荒漠、森林、草地和林丛间。适应性极强。晨昏活动，一般4～10头一群生活。食性极广，几乎只要能吃的东西都吃。性情凶猛，
雄性可与虎搏斗。
雌性18个月性成熟，雄性3～4年，妊娠期112～130天，每产2～6崽，最多11崽。幼仔出生的头一年中，体重能增加100倍，这种生长速度在
脊椎动物中是很少的。寿命10～12年。野猪皮糙肉厚，经济价值不大，但随着人们精神文化水平的提高，坚韧粗糙的
野猪肉有取代肥瘦相间的家猪肉的趋势。野猪在部分地区为农业
害兽，也是常见捕猎对象。由于滥捕滥杀，部分地区数量急剧下降，现为国家二级保护动物。
家猪野猪属 scrofa domesticus是由野猪驯化而来。据报道，世界上最早的家猪发现于安那托利亚东南部的Cayonu遗址（
土耳其之
亚洲部分），其年代约距今9000年。我国迄今发现的最早家猪，一般认为是距今约8000年的
河北省武安市磁山遗址。与野猪在形态和习性上的差别明显：下颌骨、
头骨和
肋骨较短，犬齿退化，鼻部上移，颜面凹陷，面部加宽，后躯加长，体重增大，体幅变宽，胃肠发达，腹围增大；一般白天活动，黑夜休息，性情也颇为温顺。
家猪品种繁多，目前全世界广泛饲养的有3种：
杜洛克猪、约克夏猪和
长白猪。约克夏猪原产于
英国北部的约克夏郡及临近地区，现在全国各地均有饲养。大、中、小三型，大型较为常见。大约克夏猪又称大白猪，体大，毛色全白，头长，颜面宽而呈中等凹陷，耳薄而大，稍向前立，体躯长，胸宽广。成年公猪体重350～380
千克，成年
母猪体重300～350千克，平均产仔数12.6头。杜洛克猪原产于
美国东部地区，主要亲本用
纽约州的杜洛克和
新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后统称杜洛克，现我国普遍饲养。以全身棕红毛为特征，没有花斑，成熟体重比其他品种大，耳朵稍立，然后下垂，头粗大，骨重，颜面稍凹，背宽而拱，肌肉丰满。母猪产仔数平均9.66头。
长白猪原产于
丹麦。1887年开始用英国大约克夏猪杂交育成，是当今世界上最优秀
腌肉型猪种之一。我国各省均有饲养，是分布最广的猪种之一。体狭长，鼻筒长而直，耳大前下垂，遮盖眼睛，眼珠
蓝色，公猪成年体长1.87米，体重228
千克。成年
母猪体重167千克。
香猪是一类
矮小症猪种的统称，又称“
小香猪”、“
小香猪”，因其体小早熟、肉嫩味香、无膻无腥而得名。其中
巴马香猪最为著名，起源于我国
巴马瑶族自治县，其它如
环江香猪、
从江香猪、藏香猪等品种。体重14～30千克，体长65～70厘米，体高33～47厘米。现也常作宠物饲养。