紫苏粉(以紫苏为原料制成的食品) - 知青百科zhiqingwang.shzq.org

紫苏粉

以紫苏为原料制成的食品

紫苏粉是以紫苏为原料提取的食品。

食用指南

直接使用或与传统食品搭配

紫苏粉100g加适量各种米熬粥

紫苏粉100g用豆浆机或榨汁机加入适量开水制成米糊，口感更佳

各种面食、粘食用以做馅儿或蘸食

紫苏粉30g加燕麦适量，热水直接冲调成营养早餐

紫苏粉50g加红糖、生姜、适量水，熬成紫苏老姜茶

炒鸡蛋时加入适量紫苏粉

紫苏粉20g拌凉菜时代替盐使用

将牛奶或豆浆加热后放入紫苏粉20g

将紫苏粉适量洒在捣好的米糕上，做成紫苏打糕

将团好的白米饭团洒上紫苏粉做成紫苏饭团

煎鱼时加入适量紫苏粉，可以去除鱼腥

参考资料

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