肖时英（1931年2月-2022年8月16日），湖南新化县人，曾在当地一家茶厂当了1年工人后，考入武汉大学茶学专业。自大学毕业后与爱人来到普洱市工作，便一生“种”在了普洱。肖时英选育了在云南省广为种植的“云抗10号”“雪芽100号”“矮丰”“云梅”“云瑰”“木兰一号”等，在茶界被称为“云南无性系茶叶之父”。肖时英在研究出“以苗育苗”的新方法之后，又解决了云南大叶种不易发根的难题，将大叶种的插成活率提高到80%以上，使大面积推广台地茶种植成为可能，被传为“一生只育一株苗”的佳话。

1950年10月至1953年4月在武汉大学茶学专业就读。

1953年5月至1958年8月分配到云南省茶叶研究所工作，在选种研究组任组长。

1960年1月至1985年12月在普文农场生产科任农艺师。

1986年1月至1993年8月调入普洱市茶叶科学研究所（原云南省普洱茶树良种场）工作，任高级农艺师。

1993年9月退休后创办时木茶厂，任厂长，开展茶树品种选育、立体生态茶园示范等科研工作。

2022年8月16日，肖时英在普洱市逝世，享年91岁。

肖时英试验成功“以苗育苗”新方法，并于1957年首次发表了这一技术资料。

1960年，首先对茶树进行修剪试验，通过5年试验，总结出了一套修剪理论。

1987年，肖时英夫妇正式调入茶树良种场工作，次年肖时英被聘为高级农茶师。随后他和爱人主持选育出了云瑰、矮丰、云梅、短节白毫、雪芽100号5个无性系茶树新品种，他们付诸了大量心血，“选育一个新品，顺利的话也需要八九年的时间。”同时，他还投身于推广良种良法、创制名优茶，弘扬普洱茶文化，并提出云南邦崴大茶树是介于野生与栽培茶树之间的过渡类型的观点。

1992年，肖时英首次提出邦崴大茶树是介于野生与栽培茶树之间过渡型茶树，是研究茶树进化的宝贵样株。

2019年，肖时英获评“云岭工匠”称号。

2022年5月，荣获2022年“云岭最美科技人”。

2022年7月，获评2022年云南省“最美科技工作者”称号。