萝卜500克，脆苹果250克，柠檬汁10克，大葱30克，
酱油45克，沙拉油15克，芝麻油16克，醋45克，
白糖35克，精盐10克，芝麻面15克（焙好），鲜红辣椒5克
4、取
沙拉盆，放入
萝卜丝、
苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末，轻轻搅拌均匀
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
十二指肠溃疡、
痞满、
碘缺乏病、
先兆流产、
子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、
柑橘一起食用。萝卜主泻、
胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；
红萝卜和
白萝卜也不能一起煮食。