中文名称: 赤丁四醇；
赤藓糖醇；(R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇；丁四醇；赤丝草醇；原藻醇；赤丝醇；赤藓糖醇；(R,S)-1,2,3,4-丁四醇
英文名称:
mesoErythritol；1,2,3,4-butanetetrol；antierythrite；
钴华；erythritol；erythroglucin；erythrol；l-erythritol；paycite
性质描述: 白色四方棱形结晶。
熔点121.5℃，
沸点329-331℃，294-296℃（26.7kPa），相对密度1.45。极易溶于水（（61%重量），溶于
吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚。比
蔗糖甜二倍。