2006年，赖云松从
四川农业大学农学院本科毕业。2008年，于
浙江大学农业与生物技术学院毕业，获硕士学位，2008年至2012年，在日本
北海道大学生物资源科学专业攻读博士学位，自2012年起，开始在
四川农业大学果树蔬菜研究所从事蔬菜生物技术与遗传育种和植物分子生物学方面的研究。2019年12月1日，赖云松随团队赴日开展学术和技术交流。2024年4月，四川农业大学园艺学院赖云松教授联合
新疆维吾尔自治区农业科学院哈密瓜研究中心研究员
刘斌，在《植物生理》期刊发表了“基于三代测序组装的黄瓜
基因组揭示了两个遗传
位点的结构变异可调控幼苗
下胚轴伸长”的论文，揭示黄瓜幼苗疯长的“刹车机制”。
赖云松主要从事蔬菜生物技术与遗传育种的研究，并以第一作者或者通讯作者在一区期刊以及其他SCI检索期刊等发表科研论文多篇。曾获四川省科学技术进步奖二等奖（排名第三），同时指导本科生获省挑战杯三等奖。
2006年，赖云松本科毕业于
四川农业大学农学院。2008年，硕士毕业于
浙江大学农业与生物技术学院，2008年至2012年，在日本
北海道大学攻读生物资源科学专业，并博士毕业，2014年至2017年，在
中国农业科学院蔬菜花卉研究所攻读博士后。
自2012年起，赖云松便在
四川农业大学果树蔬菜研究所，从事蔬菜生物技术与遗传育种和植物分子生物学方面的研究。2019年12月1日，赖云松随团队赴日开展学术和技术交流。2021年3月7日至9日，赖云松应邀率队到
石棉县美罗镇开展林下种养技术服务。2023年10月5日，受邀在
四川省温江中学实验中学介绍了农田的基本知识和农作物的种类，并亲自带领同学们进入农田实地实操。
2024年4月11日，指导的项目《椒阳似火——川椒映红乡村振兴路》斩获第三届四川省中华职业教育创新创业大赛一等奖。同月，赖云松联合
新疆维吾尔自治区农业科学院哈密瓜研究中心研究员
刘斌在《植物生理》期刊发表了“基于三代测序组装的黄瓜基因组揭示了两个遗传
位点的结构变异可调控幼苗
下胚轴伸长”的论文，揭示黄瓜幼苗疯长的“刹车机制”。培育出矮化壮苗黄瓜，成功攻克幼苗长很高、茎细弱、叶泛黄，只开花不结果的问题。
以第一作者或者通讯作者在一区期刊《Journal of Agricultural Food Chemistry》和《Journal of Experimental Botany》，以及其他SCI检索期刊《Plant Science》《Scientia Horticulturae》《Journal of Integrative Agriculture》《Frontiers in Biology》发表科研论文多篇；在国内重要核心期刊《
华中农业大学学报》《
辣椒杂志》《长江蔬菜》等发表科研论文多篇。主持
国家自然科学基金项目1项，部级项目1项，省级项目4项。获授权发明专利1项，实用新型专利3项。获四川省科学技术进步奖二等奖（排名第三）。指导本科生获省挑战杯三等奖。