三圣乡，隶属于湖南省常德市石门县，地处石门县西北部，东与县洞市、太清2乡比邻，南与新铺镇接壤，西与维新镇相连，北与子良、太平2乡交界，三圣乡分别与子良乡、维新镇、新铺乡、大同山林场接壤，和澧县洞市乡、甘溪镇、太青乡、杨家坊乡毗邻。行政区域总面积为271.4平方千米。 截至2019年末，三圣乡户籍人口为40604人。

中华民国，属石门县新河乡。

1958年5月，设三圣公社。

1984年2月，公社改乡。

1995年5月，撤区并乡，河口、杜家岗2乡并入三圣乡。

2011年末，三圣乡辖彭家堰、三圣庙、两河、天门垭、百红、象牙坪、北流溪、白临桥、杜家岗、刘家峪、山羊冲、南岔县、花园台、樱桃岗、河口、北岔、庚走山、太清山、株木岗19个村民委员会，下设200个村民小组。

截至2021年10月，三圣乡辖3个社区、16个行政村 ，乡人民政府驻三圣庙村。

三圣乡地形以山地、平原为主。三圣乡境内最高峰位于太青山顶，三圣乡平均海拔高度为300米，最高海拔1128米，最低点位于仙阳河流域平原，海拔155米。北部是太清山和庚子山，南部是覆盆山，中部是芦山山脉，两侧分别是澧阳盆地和仙阳盆地，东西走向的三列山脉将全乡形成“三山夹两盆”的地形区势。

三圣乡境内河道属渫水水系。境内河流总长75千米，溪河干、支流7条，总流域面积250平方千米。境内最大河流为渫水支流仙阳河，源自彭家堰夹山溪丰家峪，自东向西流至杜家岗村覃亮峪注人皂市水库，全长15千米，有南岔河、北岔河、干滩河等6条支流。

三圣乡主要自然灾害有冰雹、风灾、低温、霜冻、旱灾。冰雹灾害每5年一遇，最严重的一次发生在1999年5月2日，降雹时间20分钟，最重雹粒达200克，涉及山羊冲境内1000公顷，造成200亩烤烟、500多亩油菜失收。

三圣乡境内已探明地下矿藏主要有煤炭、赤铁矿、石煤。其中煤炭储藏量达到50万吨以上；赤铁矿储量丰富，可开采储量为5000万立方米。国家稀有保护动物丹顶鹤近百只以上，珍稀植物有鹅掌楸、银杏等。水资源丰富，分布基本均匀，水资源总量1.3亿立方米。

2011年，三圣乡耕地面积54200亩，人均1.3亩。

2011年末，三圣乡辖区总人口40794人。另有流动人口1230人。总人口中，男性21185人，占52.1%；女性19609人，占47.9%；14岁以下5956人，占14.6%；15~64岁27822人，占68.2%；65岁以上7016人，占17.2%。总人口中，以土家族为主。2011年，人口出生率‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率4‰。三圣乡人口密度为每平方千米146人。

2017年末，三圣乡常住人口为35510人。

2018年末，三圣乡户籍人口为40023人。

截至2019年末，三圣乡户籍人口为40604人。

2011年，三圣乡财政总收入800万元，人均财政收入200元。

2018年，三圣乡有工业企业12个，其中规模以上工业企业有3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市26个。

2019年，三圣乡有工业企业12个，其中规模以上工业企业有3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市71个。

2011年，三圣乡农业总产值17700万元。粮食作物以水稻为主。2011年，三圣乡生产粮食13000吨，人均318.7千克。经济作物以柑橘、茶叶为主。2011年，三圣乡茶叶种植面积8000亩，其中有机茶1500亩；柑橘种植面积25600亩，产量20000吨。

三圣乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，三圣乡生猪饲养量10.5万头，年末存栏2.5万头；羊饲养量1800只；家禽饲养量5800羽。

三圣乡以加工水泥预制建筑材料、茶叶加工、化工五厂赤铁矿粉碎加工为主。2011年，工业总产值5000万元。

2011年末，三圣乡有商业网点120个，职工1600人。2011年，三圣乡社会商品销售总额5亿元；城镇集贸市场3个，年成交额4000万元。

2011年末，三圣乡境内金融机构各类存款余额13000万元，各项贷款余额5000万元。

2011年，三圣乡全年电信业务收入180万元。

2011年，三圣乡县级公路2条，总长30千米。三圣乡有农村客运站1个，客运班车8趟，过境客运班车10趟，日客运量800人次。

2011年末，三圣乡有综合文化站1个，村文化活动中心20个；各类文化专业户15个；各类图书室23个，藏书10万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员30人。

2011年末，三圣乡有幼儿园21所，在园幼儿750人，专任教师30人；小学9所，在校生1500人，专任教师120人，小学适龄儿童入学率100%；中学2所，在校生700人，专任教师70人，初中适龄人口入学率100%。2011年，三圣乡财政预算内教育经费1200万元，预算内教育经费占财政支出的比例为28%。

2011年末，三圣乡有各级各类医疗卫生机构25个，其中门诊部（所）22个；病床100张，每千人拥有医疗床位2.5张，固定资产总值800万元。专业卫生人员53人，其中执业医师11人，注册护士12人。2011年，三圣乡医疗机构完成诊疗30000多人次。新型农村合作医疗参合率100%。

1978年8月，三圣乡建有线电视广播站。2011年末，三圣乡有广播电视站3个，有线电视用户8000户，入户率50%以上。

2011年，三圣乡城镇最低生活保障户数65户，人数96人，支出15万元，月人均130元。三圣乡农村最低生活保障户数627户，人数1212人，支出87.3万元，月人均60元。三圣乡国家抚恤、补助各类优抚对象256人，抚恤事业费支出30.5万元。社会福利费25万元；敬老院1家，床位40张，收养农村五保40人。服务中心1个，服务设施20个；慈善分会1个。2011年末，三圣乡参加新型农村社会养老保险3.5万人，参保率98%。

2011年末，三圣乡有邮电所1个，报纸、期刊累计发行5000份（册）。电信企业3家，服务网点3个；程控电话总机容量8000门，固定电话用户8000户，移动电话用户9000户，互联网用户2000户。全年电信业务收入180万元。

相传古代三位神仙到处云游，大神二神隐居地方，其中的三神看中了这块风水宝地，便隐居于此，后来土家族的人们为朝拜立位而建庙侍奉，古称“三神庙”，三圣乡由此而得名。