蒲上乡位于顺平县县城东北部，地处沿山，西北部为低山丘陵区，东南部为平原区，保阜公路穿境而过交通便利，乡政府驻地在东南蒲村。

该乡总面积57平方公里，辖29个行政村，总人口29060人，耕地4.36万亩。现有中小学11所；党支部38个，党员1260人；乡镇卫生院2所。

1958年属腰山公社，1961年析建蒲上公社，1984年改乡。1996年初吴村乡并入。1997年，面积54.8平方千米，人口2.9万，辖大恩村、小恩村、魏家庄、伍郎、白庙、滕家庄、郝家庄、苏家疃、西南蒲、宋家庄、赵家铺、高胜蒲、东南蒲、靠山庄、蒲王庄、辛宅、马家庄、辛庄、西于家庄、东于家庄、南安全、北安全、何家营、桑园、马家台、石家庄市、北吴村、南吴村、山东头29个行政村。

该乡的经济以林果、草莓种植、瓜菜种植、肠衣加工、畜牧养殖业和建材业为主。

肠衣加工在该乡发展较早，其中百万元以上的企业10家，小厂90家，其中套管生产厂家60个，总产值2亿元。

蔬菜种植以滕家庄为中心，辐射苏家、郝家庄、白庙、东南蒲、大恩村、伍朗、辛庄镇、马家庄，以黄瓜和豆角为主。草莓种植以大恩村为中心总计1000亩，产值400万元。林果业以红富士苹果和串红杏为主，总面积8000余亩。建材业以石渣厂为主，全乡有大的石碴厂10多家，总产值800多万元。

养殖业中，养鸡以大恩村、苏家疃两村为主，规模养鸡场31个，数量50000多只；以南吴村、马家庄为主，养殖波尔山羊200只；伍郎村的天尧肉牛养殖场正在建设当中，奶牛养殖100多头。