电子科技大学外国语学院由原成都电讯工程学院外文系（始建于1984年）、后经2001年扩建为外语学院而成。学院现下设英文系、
日语系、大学外语部等3个教学单位和语言培训中心、TOEFL考试中心、英语语言文学研究中心、
多媒体教学与现代教育技术研究中心等科研和对外服务机构。学院师资力量雄厚，办学体系完备。学院拥有2个硕士点，招收语言学与应用语言学、英美文学、英美现当代文学理论、翻译与跨文化研究、对外汉语教学等方向的硕士研究生；拥有
英语、
日本2个本科专业。
学院还承担全校文、理、工博、硕士研究生和本科生的外语教学任务。其中具有博士学位的教师20人，其中海外引进博士7人，博士后3人，教育部新世纪优秀人才入选者1人，教育部师德标兵奖1人，
四川省教学名师奖2人。学院70%的教师均有在海外名校留学、访学的经历，如英国
剑桥大学、美国伯克利分校、
斯坦福大学、
耶鲁大学等。此外，学院与国外许多著名大学、科研机构和国际友人之间的学术交流频繁，常年有
美国、
英国、
加拿大、
澳大利亚、
日本等国著名专家、教授来我院短期讲学或担任兼职教授。
学院教学科研设施齐全，办学条件完善。
多媒体语言实验室，计算机网络开放实验室，自主学习的数字化选听室等教学设备。音像设备齐全，影视资料丰富；建有学院图书基藏室、教师阅览室、学生阅览室、文献检索系统；拥有中、英、日等语种书刊2万多册。外语语言工具书、各类专业文献和中外文期刊齐备。这些先进的教学设施为现代化教学、科研和管理提供了良好的条件。发表学术论文300余篇，承担省部级、校级和各类横向课题30多项。
学院历来重视对学生的综合素质培养，重视良好的师德和严谨的学风，坚持教学与科研同步发展，坚持自主创新和指导相结合，注重“以学生为本，培养知识结构合理、具有国际竞争能力的、有创新精神的优秀人才”，不断提高教育教学质量。学院学生参加全国及地方外语大赛频频获奖，连续3次获得全国外研杯英语辩论大赛全国
优胜奖、
中华人民共和国西南地区特等奖和优秀组织奖，多人获得
全国大学生英语竞赛特等奖，
一等奖，连续3次获得“
中国中央电视台杯”
全国英语演讲大赛“西南特等奖”、“优胜奖”，3次获得全国“中华杯”
日语演讲比赛
二等奖和西南地区优胜奖。日语系还与
日本知名大学开展了学生交换项目。常年有
美国、
英国、
加拿大、
澳大利亚、日本等国著名专家、教授来该院短期讲学或担任兼职教授；学院教师有多人获得国家留学基金委支持，赴国外访问或进修。
秉承“团结求实，开拓创新，追求卓越”的校训精神，
山东大学外国语学院已成为以外语学科为主、发挥科大工科优势、注重相关学科互相交叉渗透、培养高素质复合型专门人才的外语学院。