香菇蒸蛋
由香菇、鹌鹑蛋制成的药膳
质嫩爽滑，味道鲜美。最好用高汤把香菇煨透后再蒸蛋，这样味道会更鲜美。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
制作方法三
用料
详细步骤
制作方法四
食材用料
1.香菇去根部洗净，码盘。
2.鹌鹑蛋洗净。
3.把鹌鹑蛋直接打在香菇里，撒少许的盐。
4.入蒸锅大火转中火10分钟。
5.准备好水淀粉。
6.10分钟后关火取出蒸好的香菇。
7.倒出汤汁。
8.把汤汁倒入炒锅，放适量的生抽，少许老抽，在倒入水淀粉勾芡放少许的香油。
9.关火，把调好口味的汤汁用勺浇在每个香菇上。
参考资料
香菇蒸蛋的做法.www.meishij.net.2018-11-29
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概述
制作方法
制作方法一
制作方法二
制作方法三
制作方法四
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