椰奶
麦片是精选海岛优质的
椰子和麦片为主要原料,采用现代食品科学技术精心制作而成,成功的把
热带植物王国的健康之宝-椰子和麦片巧妙的结合起来。本品天然纯真,一样丰富,风味独特新鲜的椰子和优质的麦片完美相结合,诠释出营养生活的全新境界,营养丰富的粗粮麦片味,浓郁的
椰奶香,独特而别致的唇齿间缭绕,不加色素,不加防腐剂纯天然的绿色食品。是男女老少的健康饮品。
椰奶
麦片中的麦片营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、
维生素e的含量均高于大米。麦片内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,麦片又有很好的药用功效,对于防止动脉血硬化、
高血压、
心肌缺血等病的效果都很好。同时燕麦对
糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的作用。而且麦片中含有一种很重要的营养物质—可溶性膳食纤维,它主要存在于
燕麦麸皮中。能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。同时膳食纤维可影响人体对糖、脂肪、
蛋白质的代谢、并且有填充、吸水、饱腹感,减少能量的过多摄入。
1.热水冲调(免煮):将30—50克的燕麦倒入容器内,按1:8的比例加入80℃以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用。可加入
椰奶、盐或火腿便成另一风味的
麦片。
先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉,一同搅拌均匀。然后将打好的芋头泥放入小锅中,放两勺
麦片,加适量的淡奶油,用小火慢慢的将芋头羹熬开,然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火,盛入碗中放凉后再把杏仁碎和葡萄干撒在上面,喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。
研究人员认为,通过降低升高的胰岛素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后),
糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症;其他的研究则显示,运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。
这份研究报告称,研究人员比较了吃高纤维或低纤维及即食早餐
麦片的结果,研究对象是77名没有患糖尿病的男性。结果发现,42%的男性胰岛素升高。
高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一,糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示,吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外,吃高纤维麦片的高
胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。
一项新的研究表明,喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为,这可能与
麦片里富含的纤维、
维生素和矿物质成分有关。
密歇根州立大学的科学家研究了1999年-2000年间美国全国健康和营养调查结果。研究显示,考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后,早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%,而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。
研究人员指出,不可能据此得出麦片本身有助于控制体重的结论。不过与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少。这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。此外,矿物质也有助于控制脂肪,因此冲
麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。