现任
山西科技学院院长,民盟山西省委会副主委、民盟晋城市委会主委,全国政协委员。
1988年6月任
山西大学政治与公共管理学院教师(期间:1988年9月至1989年7月参加
山西省讲师团在
榆社县教师进修校
支教;1991年9月至1994年6月在
山西大学教育系心理学专业硕士研究生学习,获心理学硕士学位;1999年9月至2002年6月在
中国人民大学社会与人口学院社会学博士研究生学习,获法学博士学位;2003年9月至2005年7月在中国
社会科学研究院社会学所完成
博士后研究);
2003年11月任
山西大学政治与公共管理学院副院长(期间2005年5月至2010年5月任第九届省青联副主席);
2012年5月任太原理工大学副校长(期间:2012年5月任民盟
山西省委员会副主委,2013年6月任第二届省社科联合会常委,2014年5月任第十一省妇联常委);
第十四届全国政协委员,山西省第十一届、第十二届人大代表,山西省第十二届人大常委,
晋城市七届人大代表。
2016年10月25日,晋城市七届人大一次会议举行第四次全体会议,梁丽萍当选为
晋城市人民政府副市长。
2017年7月2日,
中国民主同盟山西省第十一次代表大会,梁丽萍当选为民盟山西省委员会副主任委员。
2021年8月31日,
晋城市第七届人民代表大会常务委员会第四十六次会议通过,决定接受梁丽萍辞去
晋城市人民政府副市长职务的请求,报晋城市人民代表大会会议备案。