申桥乡，隶属于河南省商丘市城县，地处柘城县西部。

明、清时期，属由义乡；1983年12月，改公社为申桥乡。截至2019年5月，申桥乡总人口5.3696万人。截至2020年6月，申桥乡辖21个行政村，乡人民政府驻申桥村。

明、清时期，属由义乡。

民国二十四年（1935年），置黑里寺乡联保，属第三区。

1958年12月，分属官庄镇、伯岗、李原3个公社。

1977年8月，成立申桥公社。

1983年12月，改公社为申桥乡。

申桥乡境内河流有五级河马头沟、小洪河南省支、小洪河北支3条，总长12.5千米。

申桥乡有耕地面积5.1万亩。

2011年末，申桥乡辖21个行政村：申桥、袁东、袁西、西魏、孙庙乡、安庙、胡庙集、高庄、舒庄、中祖庄、小周庄、刘楼、后大吉、黑里寺、后李、小赵、梁集、吕堂、孟庄、王苞、翟洼，下设183个村民小组。

截至2020年6月，申桥乡辖21个行政村：

乡人民政府驻申桥村。

2011年末，申桥乡总人口49800人，其中城镇常住人口3800人，城镇化率7.6%。另有流动人口230人。总人口中，男性25800人，占51.8%；女性24000人，占48.2%。人口均为汉族。2011年，人口出生率11.5‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率5.5‰。人口密度为每平方千米1058人。

2017年末，申桥乡常住人口为41553人。

截至2018年末，申桥乡户籍人口为54971人。

截至2019年5月，申桥乡总人口5.3696万人。

2011年，申桥乡实现农业总产值2.5亿元，农业增加值占生产总值的30%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食4.8万吨，人均1000千克，其中小麦2.3万吨、玉米2.5万吨。主要经济作物有蔬菜。2011年，蔬菜种植面积6200亩，产量6200吨，主要品种有胡萝卜3300吨、大葱1200吨、三樱椒（干辣椒）1700吨。

申桥乡畜牧业以饲养生猪、羊为主。2011年，生猪饲养量1.5万头，栏1.1万头；羊饲养量3000只，出栏2000只。

2011年，申桥乡工业总产值达到3亿元，工业增加值8000万元，比上年增长20%。工业企业5家，职工2600人。

2011年末，申桥乡有商业网点386个，职工820人。2011年，社会商品销售总额1.9亿元；乡村贸易市场5个，年成交额1.3亿元。

2011年末，申桥乡金融机构各类存款余额3.1亿元，各项贷款余额1.2亿元。

申桥乡因乡人民政府驻申桥村得名。

仿古雕艺

孟氏仿古雕艺的发源地在柘城县申桥乡孟庄村。仿古雕艺是民间传统的艺术珍品，它主要仿制古代珍贵物品，有着古老的艺术技巧，独特的文化背景。

申桥乡境内有326省道经过。

2011年末，申桥乡有幼儿园6所，小学18所，中学2所，中小学在校生7410人，专任教师572人。九年义务教育覆盖率100%。

2011年末，申桥乡有农业科技服务中心、服务网点16个，各类科技人员22人。

2011年末，申桥乡有文化站1个，村文化活动室22个，各类文化专业户12户。藏书21万册。2011年末，有线电视，入户率73%。

2011年末，申桥乡有体育场2个，7个村安装了体育健身器材。

2011年末，申桥乡有乡卫生院1个，村卫生所21个；病床60张。专业卫生人员108人，其中执业医师10人，执业助理医师62人，注册护士15人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗16万人次。新型农村合作医疗参合率98%。

2011年，申桥乡有城镇居民最低生活保障户数26户，人数49人，支出7802元。农村最低生活保障1227户，人数2130人，支出184万元；敬老院1家，床位80张，集中供养53人，支出11.9万元。农村五保分散供养215人，支出28.4万元。农村医疗救助117人次，支出17.3万元；民政部门资助参加合作医疗1227人次，支出7.4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象181人，抚恤事业费支出69.7万元。新型农村社会养老保险参保率90%。

2011年末，申桥乡有邮政储蓄所1个，投递点21个，累计发行报纸、期刊710份（册）。电信企业1家，服务网点11个，电话交换机总容量3580门，固定电话用户2600户，移动电话用户1.1万户，宽带接入用户1200户。

李庄文化遗址，又叫“山台寺遗址”，位于柘城县申桥乡李庄村，因其基址上过去有座山台寺而得名。1985年，李庄文化遗址被编入《中国文物地图集》河南省分册，2000年，李庄文化遗址被河南省人民政府确定为河南省第三批文物保护单位，2006年6月2日被国务院正式批准为全国第六批重点文物保护单位。

胡庙墓群位于申桥乡胡庙村，是西汉和东汉时期的墓葬集中地。