2017年10月，井本彩花首次出演的电视剧《Doctor-X~外科医·大门未知子~5》播出。2018年11月，井本彩花出演的常规日剧《绝不交给你》播出，她在剧中饰演上岛通子的女儿上岛优美。2019年1月，出演悬疑剧《3年A班-从此刻起，大家都是我的人质-》。2021年4月，井本彩花参演的电视剧《
樱之塔》在日本首播；同年9月，主演的悬疑科幻剧《
假面骑士利维斯》在日本首播，在剧中饰演高中生五十岚樱；2022年1月，井本彩花与樱田日和、井头爱海主演的电影《爱吃拉面的小泉同学 二代目！2022年新春特别篇》上映。2023年1月5日，井本彩花参演的电视剧《
警视厅局外人》首播，在剧中饰演沙希；2024年1月18日，出演的
兼崎涼介执导的富士台木十剧《
大奥》开播。
2017年8月8日，井本彩花获得
日本选秀大赛“第15届全
全日本国民美少女大赛”冠军，同时获得了娱乐经纪公司的合约，以及300万
日元奖金（约合18万人民币)。
2017年10月12日，井本彩花首次出演的电视剧《Doctor-X~外科医·大门未知子~5》播出，在剧中饰演腿脚生病的芭蕾舞少女九重遥。2018年11月，井本彩花出演的常规日剧《绝不交给你》播出，她在剧中饰演上岛通子的女儿上岛优美。2019年7月，参演的丰岛圭介执导的电视剧《被Rapper咬了的话就会变成Rapper》播出。2020年1月24日，井本彩花主演的电视剧《
女子高中生的虚度日常》在日本首播，她在剧中饰演喜欢神秘事物的“魔女”久条翡翠；同年3月，参演的由樱田日和、早见明里主演的电影《爱吃拉面的小泉同学二代目》在日本上映。
2021年2月23日，井本彩花参演的电视剧《麒麟来了 总集篇》在日本首播；3月25日，与
驹井莲、贵岛明日香主演的电视剧《不知谎言真伪 过度都市传说》播出；4月15日，井本彩花参演的电视剧《
樱之塔》在日本首播，在剧中饰演及川明深；随后7月，与
前田拳太郎主演的电影《剧场版 假面骑士利维斯》上映；9月5日，与前田拳太郎、
日向亘主演的悬疑科幻剧《
假面骑士利维斯》在日本首播，在剧中饰演高中生五十岚樱；此外还出演了
柴崎贵行执导的电影《
假面骑士：超世代》；同年12月，主演的
短片《超战斗DVD 假面骑士利维斯 考拉VS袋鼠!!在婚礼上呼唤爱!?》上映。
2022年1月，井本彩花与樱田日和、井头爱海主演的电影《爱吃拉面的小泉同学 二代目！2022年新春特别篇》上映；3月，井本彩花主演的电视剧《利维斯往事 假面骑士贝尔》在日本首播，该剧截至2024年4月在豆瓣评分高达9.0；4月，担任配音的动画《泡澡最爽！利维斯动画 热气天国》播出；7月22日，主演的电影《剧场版 假面骑士利维斯：战斗家族》和电视剧《假面骑士利维斯：奇美拉的诞生》上映；8月7日，与椛岛光主演的《假面骑士贞德\u0026假面骑士阿基蕾拉with Girls Remix》在日本首播；12月，井本彩花参演的电影《假面骑士极狐 × 假面骑士利维斯：电影大逃杀》在日本上映。
2023年1月5日，井本彩花参演的电视剧《警视厅局外人》首播，在剧中饰演沙希；2月10日，参演的电视剧《VCINEXT 利维斯Forward：假面骑士莱伊布＆艾比尔＆戴蒙斯》播出；4月30日，参演的电视剧《假面骑士十迦VS假面骑士欧鲁特加》首播；7月，井本彩花参演的电视剧《跳槽的魔王大人》首播；随后10月，参加的真人秀《没有什么好玩的吗》播出。2024年1月18日，出演的兼崎涼介执导的富士台木十剧《大奥》开播。