鬼罂粟（学名：Papaver orientale L.）是罂粟科罂粟属的一种多年生草本植物。植株被刚毛，具乳白色液汁，高60-90厘米（栽培者超过100厘米），直立，圆柱形，被近开展或紧贴的刚毛；花期6-7月。这种植物较耐寒，因其开出的花颜色多变，分外美丽，所以在各地作为多年生宿根花卉多有引种栽培。其花语代表着顺从和平安。

茎

鬼罂粟是多年生草本，植株被刚毛，具乳白色液汁。根纺锤状，带白色。茎单1，高60-90厘米（栽培者超过100厘米），直立，圆柱形，被近开展或紧贴的刚毛。

叶

鬼罂粟基生叶片轮廓卵形至披针形，连叶柄长20-25厘米（栽培者更长），二回羽状深裂，小裂片披针形或长圆形，具疏齿或缺刻状齿，两面绿色，被刚毛；茎生叶多数，互生，同基生叶，但较小，下部叶具长柄，最上部叶无柄。

花

鬼罂粟的花单生；花梗延长，密被刚毛；花蕾卵形或宽卵形，长2-3厘米，被伸展的刚毛；萼片2，有时3，外面绿色，里面自色；花瓣4-6，宽倒卵形或扇状，长（3-） 5-6（-8）厘米，基部具短爪，背面有粗脉，红色或栗色，有时在爪上具紫蓝色斑点；雄蕊多数，花丝丝状，下部扩大，深紫色，花药长圆形，紫蓝色。柱头13-15（-18），辐射状，紫蓝色，连合成平扁、边缘具疏离粗齿的盘状体。

果

鬼罂粟的蒴果近球形，直径2-3.5厘米，苍白色，无毛。种子圆肾形，褐色，具宽条纹及小孔穴。鬼罂粟花期6-7月。

鬼罂粟喜充足的阳光、肥沃和排水良好的砂质壤土。较耐寒，在华北地区多有栽培，具直根，不耐移植。米，苍白色，无毛。种子圆肾形，褐色，具宽条纹及小孔穴。鬼罂粟花期6-7月。

鬼罂粟原产地中海地区，中国台湾广泛栽培作观赏花卉。

播种：鬼罂粟于8月下旬至9月都可播种，甚至10至11月也可播种，幼苗为直根系，不耐移栽，播种最好用小花盆或营养钵育苗，待长出3-4片叶时脱盆下地，也可直接播入地中，2周出苗，具3-4片叶时间苗，株行距20-30厘米，不再移栽。种子在霜冻过后、平均温度约为21摄氏度且土壤充分升温时播种。种子的播种深度约为一厘米，或更浅，因为光线可能会刺激发芽。鬼罂粟不耐移植或过度浇水。发芽期为10-20天。冬季可以使用覆盖物保护植物，摘除枯萎花朵会产生第二次开花。

根插：根插宜于早春萌芽前或秋季进行。若在生长期内移栽，应待植株具6-7片叶后于阴天进行。移栽之前一定要透水，挖掘时尽量多带土，少伤根系，以利成活。

8月播种，真叶长出2片-3片时移苗。定植时，植株需带土。定植后每年应及时追肥、除草和松土。

鬼罂粟在各地作为多年生宿根花卉多有引种栽培。开花时十分鲜艳美丽，很受人们欢迎。可用于花坛和庭园布置。