孙何在贡籍中很有名声。孙何曾著有《两晋名臣赞》、《宋诗》二十篇，以及《春秋意》、《尊儒教议》等作品。
李世民淳化三年（992年），孙何考中壬辰科
进士第一名，成为宋朝第一个连中三元（
解元、会元、状元）的状元。孙何最初担任将作监丞，通判陕州，后来被召入直史馆，升任秘书丞，京西转运副使。历任右正言，改任右司谏。
咸平二年（999年），孙何建议恢复六部职掌。不久，随
赵恒出巡大名，第三次上疏，直言边防不固的问题所在，再次获得真宗赞赏。回京后，暂任户部判官，出为京东转运副使，两浙
转运使，上疏请求择优选任官吏，裁减冗员，增加俸禄。
景德元年（1004年），回京与
晁迥、
陈尧咨一起担任知制诰，判
太常礼院。不久即染重病，真宗派太医为其诊治，最终不治而逝，享年44岁。孙何著有《孙汉公集》四十卷，《驳史通》十余篇，《乐府补题》一卷。他的弟弟
孙仅，是
咸平元年（998年）的状元。
孙何十岁识音韵，十五岁撰写文章能引经据典，尤以文学、经史驰名，与当时著名学者
丁谓齐名，历史上合称“孙丁”。相传孙何、丁谓同时参加科举考试，孙何中头名状元，而丁谓榜列第四。丁谓颇有点不服气。
赵光义幽默地说：“甲乙丙丁嘛，既然姓丁，中第四名也不冤枉，有什么好怨的！”
孙何很有真知灼见，他的一些治国安邦建议很受皇帝赏识。
咸平元年（998年），孙何向
赵恒献“任人唯贤”的《五议》，即皇帝应选派有胆略的文职大臣执掌兵权；世家子弟应送入太学接受教育，贫穷家庭的优秀书生应由州、县推荐任用；禁止花钱买官禄；恢复考试录用制度；推行乡饮的宾仪制度，尊重读书人；按才能任命官员，不应凭恩典照顾提拔升级。真宗对此深表赞同。咸平二年（999年），孙何再次上奏，改革人事制度，裁汰冗馀官员；调整国家职能部门，把三司所辖的部门和机构归还给户部，逐步恢复六部，各司其职。这些建议被
赵恒采纳。同年冬，孙何随同真宗巡视大名府（
开封市的门户，今
河南省、
河北省的交通要塞）。途中，真宗向孙何咨询边防局势和对策。孙何列举当时军队、政府腐败，将帅无能，守关统帅贪生怕死，边将守城轻敌等一系列弊病。真宗十分嘉许，并根据孙何建议，将守关边将
傅潜以抗敌畏缩不前和贻误军机的罪名给予惩处，流放房州。
景德元年（1004年），孙何奉旨回京任
太常礼院士，执堂三班院。又嘉升为知制诰，赐金腰带，紫蟒袍。孙何因操劳过度，身染疾病，英年早逝，年仅四十四岁。
孙何与丁谓齐名友善，号为“孙、丁”。
王禹偁尤雅重之。尝作两晋名臣赞，宋诗二十篇等，闻于时。荆门知军孙镛长子。
淳化三年（
公元992年），举
进士甲科。起家将作监丞，通判陈州。累迁两浙
转运使。景德初，判太常礼院，命知制诰。以疾，卒于官。何著有文集四十卷，驳史通十馀篇，均《宋史本传》并传于世，
赵恒景德元年（1004年）卒于官。著有《两晋名臣赞》《春秋意》《尊儒教议》《驳史通》。
孙何、
孙仅的籍贯有争议：元代
脱脱写的《
宋史》说是“蔡州汝阳人”；另一说
荆门市则源于他们父亲孙在荆门任知军以及孙家三兄弟“荆门三凤”的称号；明万历《汝州志》将孙仅列为汝州乡贤。清
康熙汝州市知州宋名立找到了宋代人写的一本书，书中说孙何、孙仅是汝州人。宋名立认为宋代人写宋代人较为准确，脱脱写的《宋史》有误。宋名立还到状元沟一带进行采风考证，认为孙氏状元应为汝州人。