洱海鲤（学名：Cyprinus barbatus），又名大头鲤，是鲤形目、鲤科、鲤亚科的一种，洱海鲤是洱海中的主要经济鱼类，具有生长快、食性杂、繁殖力强、病害少、耐低溶解氧、适合长途运输、养殖技术容易掌握等优点，适于池塘单养、池塘混养、网箱养殖、湖泊及水库养殖等。然而，由于鲢鱼和鱼的引入以及环境污染，洱海鲤的数量自1982年后急剧减少，可能已经灭绝。

洱海鲤体型较长，侧扁，头大而宽，头长与体高相近。口大，端位，马蹄形，下颌倾斜明显。眼间距稍大于尾柄高，有2对口须，个别出现在上颔1对。鼻孔1对，鳞片为圆形。胸鳍为软棘，背鳍鳍末根不分枝，有明显的向后锯齿，尾鳍分叉。自鳃盖后至尾鳍有一平直的侧线。体侧银灰色，有金属光泽，背部灰黑色，腹部银白色，各鳍浅灰色。

主要分布于中国云南省洱海流域。

洱海鲤为中上层鱼类，易捕捞，喜欢生活于水生植物丛中。池塘养殖一般不浮头。适应肥力、抗病能力和越冬成活率都比其他鲤强。

洱海鲤适合大水面养殖、网箱养殖和池塘养殖等形式。其中，在大水面养殖中以滤食浮游动物中的桡足类和枝角类为主，也摄食少量寡毛类和水草；在人工饲养条件下可以大量摄食人工配合饲料，且饲料系数低于建鲤和罗非鱼。

洱海鲤为雌雄异体，性成熟一般为3龄，个别雄性亲鱼2龄即可性成熟。成熟的雌鱼生殖孔内陷，周边有辐射条纹，腹部膨大，卵巢呈带状，产黏性附着卵；成熟的雄鱼生殖孔外突，轻压腹部有精液流出。雌雄亲鱼在体色上没有明显的区别，生殖季节较长，一般为4月下旬到6月上旬。

洱海鲤是广温性鱼类，冬季在冰下的水中照常生存，夏季能够适应41℃的水温。洱海鲤的适宜水温是18 ~ 32℃，最适水温是22 ~ 28℃。

生长速度快，体重75克左右的鱼苗经过200天养殖可以达到体重600克。