下七乡位于
江西省井冈山市南面，总面积73.8平方公里，北连319国道，南接105国道，井遂公路穿越其境，距市址61公里，行政代码:360881202，身份证前6位:360881，长途区号:0796，邮政编码:343000，车牌号码：赣D，行政级别：乡，人口数量：约8200人，人口密度:111人/km，辖区面积:73.8平方公里。全乡辖上七村、光明村、杨坑村、洪坪村、下七村、汉头村6个行政村，63个村民小组，乡政府驻下七村圩尾组。属客家居住区，有耕地386公顷，全乡群山环抱，山场面积近12万亩，森林覆盖率达90%以上，自然资源丰富，以钨、
硅石矿、花岗为主，盛产
金柑、生姜、茶叶、竹笋、
箬叶、山苍籽等是远近文明的“山货之乡”。
明末清初，
王姓从
广东省迁居此地建村立籍，因此地有一溪流，原盛产鱼虾，人们便称此溪为“虾溪”，后因字音的演变，遂写作“下七”，沿用至今。此后陆续有客家移民从广东省兴宁、玉华、和平、
梅县区，及
福建省上杭等县迁来此地开基。
清代，廖氏从广东省兴宁县迁入此地开基。后有卢氏在此定居。
下七生态优美。属典型的山区乡镇，山高林广，山多田少。现有山林面积12万亩，耕地5685亩。全乡青山绿水，风景宜人，林木茂密，物种众多，环境优美，生态优良，森林覆盖率高达90%。境内资源丰富，发展潜力无限；下七物产丰富。据勘察，地下储藏有大量的钨、硅、
大理石等矿产资源；下七河流域较长，长年保持较大流量，水利开发前景广阔。同时，下七乡土地肥沃，物产丰实。境内盛产
金柑、茶叶、生姜、竹笋、山苍籽等农副土特产品。下七日新月异。下七乡党委、政府坚持以科学发展观为指导，以深厚的客家文化为底蕴，以丰富的自然资源为基础，以创先争优活动为载体，积极调整产业结构，着力改善乡村面貌，全面创建和谐社会，切实将资源优势转化为经济优势和产业优势，经济和社会各项事业呈现出良好的发展态势。水、电、路、通讯等基础设施日臻完善，经济发展的软硬件环境不断优化。通过招商引资，已开发建有装机容量达3.6万千瓦的仙口电站和装机容量达8250千瓦的罗洪口电站，
钨矿、林木等资源也得到有效地开发和利用，
金柑、生姜、茶叶、花卉苗木等产业初具规模，已开发出井冈醋姜、井冈豆腐乳、
井冈山市苍籽油等系列农副土特产品，建有井冈山市最大的山货交易中心，下七乡已成为名副其实的“山货之乡”
当地是正宗的客家之乡，目前以卢氏家族为当地最大客家族 群，卢氏家族在下七乡光明村，村里保存着卢氏家族3大族群的古建筑，距今已有近300年历史，是典型的客家风格建筑。建筑分前厅、中厅、后厅以及侧房为主，同时兼顾消防。主体建筑为泥夯建筑，同时辅以木材，且木材雕花非常漂亮。据传卢氏家族三大族群建筑内均悬挂三幅匾，分别为怀德堂、正兴堂、连裕堂。其中在怀德堂建筑门前，有着非常有历史意义的古代牌匾，据传是卢氏家族祖上中举的
举人，按当时朝廷规定，由朝廷特制举人牌匾，以歌功颂德。当地有着非常丰富的旅游资源，在仙口村有着非常有名的温泉。