蔡店河的历史可以追溯到蔡氏家族的迁徙。最初的蔡氏族人在这里开设店铺并定居，形成了一个小规模的社区。随着时间的推移，这个社区逐渐扩大，成为了一个具有地方特色的聚居地。然而，由于一次与田氏家族的争端，蔡氏家族不得不离开这里，搬迁到了更远的地方。尽管如此，蔡店河的地名依然被保留下来，成为了当地历史的一部分。
蔡店河地处
大别山南麓，属于
麻城市的行政区域。这一地区的自然环境优美，拥有丰富的自然资源。
蔡店河作为一个小型商业中心，曾经是周边村民的重要集市地点。随着时代的变迁，这里的经济和社会面貌发生了显著的变化。现在，许多家庭已经搬迁到这条街道上生活，使得蔡店河变得更加繁荣。