炒青椒
以青椒、酱油为主材制成的菜品
青椒是一道菜品,制作原料有青椒、酱油、味精,南德等,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
菜品特色
用料做法简单。
青椒 500克
调料:油 味精 南德 五香粉
色拉油 40克 盐 3克 味精 2克 酱油 2克 大葱 20克 南德3克
做法
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,南德,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
参考资料
目录
概述
菜品特色
做法
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