崔江熙（Kang hie Choi，최강희）‌，1977年5月5日出生于韩国，是一位韩国女演员。她毕业于瑞逸大学，并在1995年通过参加选美比赛获得奖项，从而正式进入演艺圈。崔江熙的演艺生涯始于1998年，她出演了电影《女高怪谈》。此后，她的演艺事业不断发展，包括在1999年主演kbs电视剧《学校1/搞怪高校生》，以及在2006年主演影片《我的恐怖女友》。她的其他代表作品包括2007年与张赫合作的电影《谢谢》，以及2008年主演的电视剧《我的甜蜜都市》。

崔江熙1995年凭借清新自然的脸孔在选美比赛中获奖，正式进入演艺圈，出道作品为高中剧《新一代报告：成年人不懂》。1998年，她出演了恐怖电影《呢喃的走廊》，并在1999年参与了电视剧《学校》的演出。2000年1月8日，崔江熙出演的喜剧《幸福殡仪馆》上映。2002年11月1日，崔江熙主演的电影《四者性语》上映。此后，她在2004年的《甜甜的馒头》和2005年的《我们对待分手的立场》（又名《爱情的规则》）中有着精彩的演绩。2006年，崔江熙主演了低成本黑色/浪漫喜剧电影《我的可怕女友》，该片获得了广泛好评。2009年，她主演的喜剧电影《再见，妈妈》和2010年的浪漫喜剧《小小浪漫》让她获得了46届百想艺术大赏和30-32届蓝龙电影奖的三项人气奖。2011年，崔江熙在SBS电视剧《保护老板》中的表现使该剧成为SBS电视剧大奖赛的重要获奖者。2013年，她出演了动作浪漫喜剧《7级公务员》，2015年，她在医疗浪漫喜剧《心与心》中有出色表现。同年，崔江熙在没有任何喜剧元素的重型悲剧《诱惑》中出演主角。2017年至2018年，她出演了两季系列喜剧《神秘女王》及其续集。2020年，崔江熙主演了间谍喜剧《特工好妹》。2020年12月31日，崔江熙作为受邀嘉宾参加了韩国《2020 SBS 演技大赏》颁奖典礼。2021年，她与金英光合作出演了奇幻浪漫喜剧《你好，我！》。

参考资料：

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崔江熙于1999年签署捐赠协议，2007年10月17日把造血干细胞捐赠给患者，体现了她的社会责任感和慈善精神。

崔江熙以其纯真和温暖的形象，想象力丰富自由奔放的个性（朱元评价），以及她的善良令人难以理解（甘宇成评价）而受到人们的喜爱。她的脸上有着一种神秘的味道，不仅仅是童颜那么简单，圆圆的眼睛中透露出纯洁精灵般的眼神，仿佛是来自另一个世界的天使（腾讯控股娱乐评价）。