胡胜云，男，汉族，1969年3月生于湖北省孝感市。1990年毕业于西北工业大学飞行力学专业。胡胜云在中国航天三江集团公司担任型号总设计师，并曾在该集团设计所型号总体研究室担任组长及多个关键职务。他在某型号研制中的贡献使其获得了国务院政府津贴，并在职业生涯中多次获得荣誉和奖项。胡胜云还曾担任第十二届和第十三届全国人民代表大会湖北地区代表。

胡胜云的职业生涯始于1994年，当时他在中国航天三江集团有限公司设计所型号总体研究室担任某组组长。1995年晋升为工程师，1998年晋升为高级工程师，2002年因在某型号研制中的突出表现被破格晋升为研究员，成为三江集团最年轻的研究员之一。在其职业生涯中，胡胜云曾担任型号副主任设计师、主任设计师、总师助理、型号副总设计师和某型号总设计师等职务。

胡胜云在其职业生涯中获得了多项荣誉和奖项。1997年，他被授予“湖北省青年岗位能手”称号。2000年，他被评为航天科工集团集团公司“十佳科技青年”。2002年，他被中央企业团工委授予“青年岗位能手”称号。2003年，他被评为中国航天三江集团有限公司劳动模范。2004年，他被选为国防科工委511人才工程学术技术带头人。他还曾获得国防科学技术奖二等奖2项、三等奖4项，并于2010年获得“全国劳动模范”称号。这些荣誉和奖项体现了他在航天型号研制方面的贡献。