麦孟才是隋朝官员，出生于始兴县，是麦铁杖的儿子。他继承了父亲果敢刚烈的风格，因此受到隋炀帝的赏识，被任命为武贲郎将。江都之变时，麦孟才慨然激昂，怀有复仇之志。他和武牙郎钱杰密谋，在显福宫邀击宇文化及，但被陈谦告发，最终被宇文化及所害。麦孟才的忠义之士为他哀痛。

与武牙郎将钱杰素交友，二人相谓曰：“事等世荷国恩，门著诚节。今贼臣杀逆，社稷沦亡，无节可纪，何面目视息世间哉！”乃流涕扼腕，相与谋于显福宫邀击宇文化及。事临发，陈之子谦知而告之，与其党沈光俱为化及所害，忠义之士哀焉光字总持，吴兴人也。父居道，仕陈为吏部侍郎。陈灭，徙家长安。皇太子勇引署学士。后为汉王谅府掾，谅败，除名。

"阿奴当备浅色黄衫，吾荷国恩，今是死日，我既被杀，尔当富贵。"这句话影响了麦孟才一生，使其对隋炀帝忠诚，“君待我以礼，我还君以命。”