黑盏是一种由建窑烧制的瓷器，主要产地为福建省建阳区水吉镇。其历史可以追溯到唐朝，宋朝特别是南宋时期达到鼎盛，直至清朝结束。

黑盏的制作始于唐代，在宋代，尤其是南宋时期达到了顶峰，直到清代才逐渐衰落。建窑最初是江南地区的一个民间窑口，后来因为“斗茶”的需求，开始专门为宫廷生产黑盏。这些黑盏上有时会刻有“供御”或“进”等字样的标记。在日本，这种瓷器被尊称为天目釉，受到日本和韩国茶道的高度推崇。