越式春卷
以米皮为主材制成的东南亚料理
越式
春卷
食用时可将炸好的春卷包入生菜,沾上
鱼露
、蒜末、
辣椒酱
後食用,也可不包生菜直接沾酱食用,酱料多寡可依个人喜好。
制作材料
米皮
4张
猪绞肉 50公克
虾仁 20公克
红葱
5公克
豆芽菜
20公克
红萝卜丝
20公克
木耳 2朵
冬粉 1把
生菜 适量
1.
米酒
少许
胡椒粉 少许
味精 1/3小匙
太白粉
适量
2.鱼露 适量
蒜末 1大匙
越南
辣椒酱 少许
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养含量
热量:145卡;
蛋白质
:18克;
脂肪:3克;
碳水化合物:10克;
食物纤维:2.5克;
胆固醇:112毫克。
参考资料
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362
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目录
概述
制作材料
制作方法
做法一
做法二
做法三
营养含量
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