越式春卷
以米皮为主材制成的东南亚料理
越式春卷食用时可将炸好的春卷包入生菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱後食用,也可不包生菜直接沾酱食用,酱料多寡可依个人喜好。
制作材料
米皮 4张
猪绞肉 50公克
虾仁 20公克
红葱 5公克
豆芽菜 20公克
红萝卜丝 20公克
木耳 2朵
冬粉 1把
生菜 适量
1.米酒 少许
胡椒粉 少许
味精 1/3小匙
太白粉 适量
2.鱼露 适量
蒜末 1大匙
越南辣椒酱 少许
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养含量
热量:145卡;
蛋白质:18克;
脂肪:3克;
碳水化合物:10克;
食物纤维:2.5克;
胆固醇:112毫克。
参考资料

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目录
概述
制作材料
制作方法
做法一
做法二
做法三
营养含量
参考资料