许建秦，男，1963年5月生于陕西咸阳，全日制大学学历，医学学士，主任医师。1985年1月加入中国共产党，1986年7月参加工作。现任陕西省中医药研究院（陕西省中医医院）党委副书记、院长，享受国务院政府特殊津贴。许建秦还担任陕西省政协委员、陕西省重点领域顶尖人才、新城区人大代表。

1985年1月加入中国共产党。

1986年7月毕业于陕西中医药大学医疗系。

1986年7月参加工作。历任陕西省中医药研究院医务科长、医疗处副处长、陕西省肿瘤医院副院长、陕西省第二人民医院党委书记兼副院长、院长。

2015年9月30日-2018年12月任陕西中医药大学副校长、党委委员。

2018年12月任陕西省中医药研究院（陕西省中医医院）院长。

2019年12月5日陕西省政府决定，任命许建秦为陕西省中医药研究院（陕西省中医医院）院长（任职试用期满，任职时间由试用期时间算起）。

现任陕西省中医药研究院、陕西省中医医院党委副书记、院长。

陕西省政协委员，新城区人大代表。

陕西省重点领域顶尖人才，中华中医药学会糖尿病分会委员、陕西省中医药学会副会长，陕西省中医药学会糖尿病分会主任委员。

2020年3月7日上午，陕西省中医药研究院迁建项目（陕西省中医医院西咸医院）开工动员会在沣东新城举行。陕西省中医药研究院陕西省中医院党委副书记、院长许建秦出席动员会。