尼古拉·乔桑（Nicolae Giosan；1921年12月30日，阿尔巴县，——1990年7月30日，布加勒斯特），罗马尼亚社会主义共和国党和国家的卓越领导人之一，无产阶级政治家、科学家、教育家、国务活动家。罗马尼亚杰出的农学家和遗传学家，农学博士、大学教授、罗马尼亚科学院院士。罗马尼亚共产党中央政治执行委员会候补委员、罗马尼亚社会主义共和国大国民议会主席。

1921年12月30日出生于阿尔巴县丘伽德乡德伦巴尔村一户农民家庭，父亲阿齐姆·乔桑，母亲玛丽亚，家中有兄弟四人。1932—1940年就读于阿尔巴尤利亚著名的“勇敢的米哈伊”学园。1941—1945年就读于克卢日农学院，以“优等生”毕业，并获得学士和农业工程师资格。1947年加入罗马尼亚共产党（1948—1965年称罗马尼亚工人党）。1949—1952年在莫斯科国立“克里门特·阿尔卡季耶维奇·季米里亚泽夫”农业科学院攻读博士学位，主修植物育种和遗传学，1952年发表论文《提高春季杂交小麦的生产率》，并获农学博士学位。

1952年夏从莫斯科回国后，任克卢日农学院“彼特鲁·格罗查博士”农业研究所植物育种和遗传学教授，1953—1957年任布加勒斯特“尼古拉·巴尔切斯库”农业研究所教授，1952—1953年6月25日任罗马尼亚工人党中央科学和教育部指导员。1953年6月25日任罗马尼亚人民共和国农业部副部长，1954年任罗马尼亚人民共和国农林部副部长。1955—1961年任布加勒斯特州党委委员。1957—1962年任伊尔福夫县“丰杜莱亚”农业研究所第一任所长，1962年任布加勒斯特中央农业研究所所长、布加勒斯特大学教授。1963年3月21日当选为罗马尼亚科学院通讯院士、生物学和农业科学学部委员。1967年任农业科学博士生导师。

1955年12月在罗马尼亚工人党第二次代表大会（罗马尼亚共产党“七大”）上当选为罗马尼亚工人党候补中央委员，1960年6月在罗马尼亚工人党第三次代表大会（罗马尼亚共产党“八大”）上当选为罗马尼亚工人党中央委员。1965年7月在罗马尼亚共产党第九次代表大会（恢复罗马尼亚共产党的党名）上当选为罗马尼亚共产党中央委员。1969年8月在罗共“十大”上仍当选为罗共中央委员。1962年5月31日—1965年7月24日任罗马尼亚人民共和国（1965年3月改名为罗马尼亚社会主义共和国）最高农业委员会第一副主席，1965年7月24日—1969年10月22日任罗马尼亚社会主义共和国最高农业委员会主席（部长级）。1966年6月1日任国家奖赏委员会委员。1969年10月22日，最高农业委员会改名为罗马尼亚社会主义共和国农业和林业部，乔桑改任农林部长，1969年11月18日免去农林部长职务，1969年11月—1981年2月任罗马尼亚农业和林业科学研究院院长。1974年3月1日当选为罗马尼亚科学院院士。

1972年11月24日—1974年7月29日任罗马尼亚社会主义共和国国务委员会委员。1974年3月任保护环境全国委员会委员。1974年5月当选为罗马尼亚社会主义民主和团结阵线全国委员会执行局委员。1974年6月26日任全国城乡和农村规范化中央委员会委员。1974年7月26日在罗马尼亚第六届大国民议会第十二次全体会议上，尼古拉·乔桑当选为罗马尼亚社会主义共和国大国民议会主席，接替因病去世的前议会主席康斯坦丁内斯库。1975年3月17日、1980年3月28日、1985年3月29日连任第七届、第八届、第九届罗马尼亚大国民议会主席。

1974年11月在罗马尼亚共产党第十一次代表大会上当选为罗马尼亚共产党中央政治执行委员会候补委员，1979年11月罗共“十二大”、1984年11月罗共“十三大”、1989年11月罗共“十四大”均当选为罗共中央政治执委会候补委员。1979年11月22日再次当选为国务委员会委员。1980年4月8日任全国科学技术委员会副主席。1980年5月22日任最高教育委员会副主席，1981年2月当选为全国农业、食品工业、林业和水利管理委员会副主席。1981年10月1日任罗共中央工农业问题小组委员会第一副主席。

尼古拉·乔桑是罗马尼亚社会主义共和国大国民议会代表，1957—1961年当选为克卢日州科姆拉什乌选区大国民议会代表，1961—1965年当选为布加勒斯特特卢佩什亚努第7选区大国民议会代表，1965—1969年当选为布加勒斯特丰杜莱亚第16选区大国民议会代表，1969—1975年当选为特列奥尔曼县济姆尼恰第12选区大国民议会代表，1975—1980年当选为锡比乌县锡比乌南部第1选区大国民议会代表，1980—1985年当选为雅洛米察县克泽内什蒂第7选区大国民议会代表，1985—1989年当选为弗朗恰县阿德茹德第4选区大国民议会代表。

1979年11月罗马尼亚共产党第十二次代表大会上，尼古拉·乔桑发表讲话，大力推崇埃列娜·齐奥塞斯库，高度赞扬“埃列娜·齐奥塞斯库同志为罗马尼亚经济和社会发展所作的杰出贡献”。

尼古拉·乔桑曾两次访问中国。

1989年12月22日罗马尼亚政局发生剧变后，尼古拉·乔桑被罗马尼亚救国阵线当局逮捕并关押在布加勒斯特附近的吉拉瓦监狱。1990年7月30日在监狱中病逝，终年69岁。

关于乔桑的死因一直存在争议，有人认为，他是死于救国阵线当局的“政治迫害”和“医疗谋杀”。这一推断源于曾和乔桑被关押在一起的前罗共政权高官的回忆。据称，乔桑等人在被逮捕后绝食以示抗议，在他绝食的最后几天，监狱管理当局指派的医生为乔桑打针，但医生显得有些古怪，注射的药物对其健康起到了相反的效果，乔桑病情急剧恶化，当天就突然去世。

在尼古拉·齐奥塞斯库时代，一批科研学术领域的知名专家学者，如：化学专家埃列娜·齐奥塞斯库、化学和物理学家苏扎娜·格德亚、经济学家亚历山德鲁·伯尔勒迪亚努、马尼亚·曼内斯库、格奥尔基·勒杜列斯库、扬·珀仓、农学家和遗传学家尼古拉·乔桑、社会历史学家康斯坦丁内斯库等人被提拔进罗马尼亚党和国家最高领导层。

尼古拉·乔桑长期从事科研和教学工作，特别是运用生物学改良和生产玉米和小麦种子，他发表60多篇科学论文和理论专著，其中有11篇涉及生物学和玉米育种的研究成果。他在欧洲率先引入杂交玉米，为玉米杂交种在罗马尼亚各个地区和不同区域的推广种植作出了重要贡献。

他提出关注生物学、培植、改良和生产小麦和大麦种子的问题。他的博士论文涉及一些关于父母形式的遗传基础知识的问题和杂交种遗传特性的表现形式。他的许多作品为在罗马尼亚推广新的基地小麦作物起到了显著作用，“他们的粮食观念和农业工程”，例如“小麦品种的农业生物学特性和在他们农业工程中的新光源实验成果”。乔桑还研究分析了粮食质量和抗寒性之间的关系，在研究光合作用对大麦的影响上取得重要成果，该研究基于正常生长条件下的固定机制理论，强调了抗冻性品种与日长敏感性之间的关系。他还对特兰西瓦尼亚红车轴草的抗旱性的进行了研究。

农业经济与植物遗传学研究相结合，尼古拉·乔桑很早就提出其实现的可能性以及农业规划和管理，粮食增产的方式等。他曾作为总协调人，主持编写《罗马尼亚农业：1944年至1964年》，提出了罗马尼亚农业发展的主要方向和取得的成就。

如果透彻地分析自第二次世界大战结束后至1989年间，罗马尼亚的农业科研和农业发展进程，必须承认，尼古拉·乔桑教授是这其中30年（1953年至1983年）的核心人物。在组织和发展农业科研并将研究成果推广运用到广大农业生产的过程中，其个人贡献和影响力是巨大的。

乔桑重视农业科研的发展，在他的倡议和推动下，罗马尼亚建立了一批科研院所、研究站、实验室和研究中心，包括：丰杜莱亚粮食作物研究所、布加勒斯特土壤科学和农业化学研究所、布加勒斯特农业经济研究所、蔬菜和花卉种植研究所、园艺发展研究所、葡萄种植和酿酒园艺研究所、马铃薯研究和生产研究所（1968年）、甜菜和糖料作物工业化发展研究所、布加勒斯特食品化学研究所、灌溉和排水工程技术设计研究院、巴罗特斯牛养殖及增产研究所、康斯坦察帕拉斯绵羊和山羊养殖研究所、布拉索夫牧场文化研究所、巴罗特斯缇生物学和动物营养学研究所、大地测量学、摄影、制图和领土区划研究所、布加勒斯特植物保护研究中心、渔业、捕捞和鱼类加工发展和研究中心、巴罗特斯缇国家动物选择及选育中心、布加勒斯特伯尼亚萨农业经济中央大厦、丰杜莱亚药用和芳香植物研究站、布勒伊拉土壤盐度改良中央研究站、多尔日德布莱尼沙地植物中央研究站、防治土壤侵蚀中央研究站、猪养殖及增产研究站（福克沙尼、菲尔滨茨、阿夫里格）、布加勒斯特植物检疫中央实验室、布加勒斯特种子质量监控中央实验室、动物源性食品中央实验室、布加勒斯特生物科学制品和兽医学药品监控中央实验室、品种检测和认证中央委员会、巴罗特斯缇-生物学和动物营养研究所、布加勒斯特植物保护研究所（l961年）、波杜伊洛阿耶伊研究站、佩里斯猪养殖及增产研究站。此外，在全国每一个县都建立了研究站。

《杂交玉米的实验结果》（1961年）、《罗马尼亚农业，1944年至1964年》（1965年）、《遗传学原理》（1969，1972年）、《1972至2000年在罗马尼亚社会主义共和国植物养殖场的科学研究的方向》（1976年，与N.恰波尤合著）、《1978-2000年在罗马尼亚社会主义共和国提高农业植物科学研究和种子生产的方向》（1977年，与N.恰波尤合著）、《未来的粮食和农业》（1977，1978年）、《罗马尼亚社会主义共和国农业科技发展任务和步骤以及对社会主义农业的进步作出的贡献》（1978年）、《未来三十年的粮食和农业》（1979年）。

尼古拉·乔桑曾荣获多项功勋奖章和荣誉称号，先后被授予三级劳动勋章（1954年）、二级劳动勋章（1958年）、一级劳动勋章（1962年）；四级“八·二三革命”勋章（1959年）、一级“八·二三革命”勋章（1981年5月7日）；“罗马尼亚共产党成立四十周年”纪念奖章（1961年5月）；国家奖赏（1964年）；一级“科学功勋”勋章（1966年）；一级“农业功勋”勋章、三级“图多尔·弗拉迪米列斯库”勋章（1966年）、二级“图多尔·弗拉迪米列斯库”勋章（1966年）；两次被授予“罗马尼亚社会主义共和国之星”一级勋章（1971年、1981年）；“罗马尼亚社会主义共和国农业合作社建立完成二十五周年”纪念奖章（1987年）；“为社会和民族解放，反法西斯主义和反帝国主义革命40周年”纪念勋章（1984年）。

尼古拉·乔桑由于在农学和遗传学取得的卓越成就，1958年当选为意大利国家农业科学院院士，1972年当选为苏联“弗·伊·列宁”国家农业科学院外籍院士1975年当选为法国农业科学研究院院士。