焦赞，宋朝名将、一代猛将，坚州砂河（今山西省繁峙县砂河镇）人。北宋后期富弼部下，也是抵抗辽军的北军将领，焦赞墓在今天河北雄县。其后辈有著名元朝将领焦德裕。

在杨家将演义中，是追随杨延昭的猛将，同孟良并称，抗辽有战功，久镇瓦桥关（河北雄县一带），也就是镇雄州（雄县），名望颇高。和孟良等是杨家将的左右臂，是一位名闻河北的抗辽勇将。

大同到左云路经新高山的对面，隔河有一小山，山上有一座小土庙，当地人称它为“焦赞寺”。北宋年间，大将杨继业在一次与辽兵作战中，被叛贼潘仁美所陷，困于两狼山中，撞李陵碑而死。辽邦萧后把杨老令公的尸体运回，藏于后羊洞内（传说在吴家窑境内），六郎杨景令名将孟良，单枪匹马闯入辽邦，盗尸而归，葬于杨家祖陵。一日，时值深夜，六郎正欲宽衣就寝，忽闻屋外狂风大作，并隐约有敲门声。六郎开门一看，只见一人影立于狂风之中，细辨之，酷似其父。六郎大惊，立即拜曰：“大人为何在此？”杨老令公顿足斥责道：“不教逆子，我生为大宋人，死为大宋鬼，为何将我的尸体抛在异邦而不顾呢？”六郎不解，道：“爹爹，孩儿手下的大将孟良已将您的尸骨运回，葬于祖陵了。”令公长叹一声：“唉，儿中计了，那具尸骨不是我的，真尸还在辽邦境内的望乡台上，你速派人运回，以慰为父在天之灵。”说罢便飘然而去。

第二天，六郎立即唤来孟良，谓之曰：“上次你冒险取回的尸骨不是我父，我父的尸骨仍在幽州望乡台上，请你再去取尸速去速回。”孟良拜别道：“将军放心，我将速去速回，这次谁要再耍花招，我就送他归天。”说罢，愤然而去。

此时，恰逢焦赞入府，听到府中纷纷议论孟良取尸一事，心中很是不快，自忖道：他孟良能干的事，我焦赞为何不能干，且等我取回尸骨来，再让你们看看我焦赞并不比孟良差。于是便悄悄尾随孟良而去。

孟良到了幽州，骗过守夜之人，上了望乡台，正欲取尸，忽然一人揪住他的衣襟大声喝道：“大胆贼人！”孟良一惊，以为是辽邦来人，猛举斧，朝来人头上砍去，只听“啊”的一声惨叫，来人便黯然气绝，孟良觉着声音非常耳熟，忙上前仔细一看，刹时，顿觉五雷轰顶，原来他杀死的正是结义兄弟焦赞。孟良悲痛欲绝，抚尸痛哭！“焦赞呀焦赞，想不到你征战一生，没死在辽兵手中，竟倒在我的斧下，你等着，我也随你去了”，哭罢，把令公的尸骨托人带回，便拔剑自刎在焦赞身旁。

焦赞、孟良死后，六郎痛不欲生，派人把焦赞的尸体葬于新高山附近，并建寺塑像于一小山上，以资纪念。将孟良葬于今青磁窑一带。从此，那座小山被称为焦赞寺山，焦赞寺保存至今。

《元史》卷一百五十三《焦德裕传》

《三岔口》京剧传统剧目，剧情：

宋代，三关上将焦赞，因杀死王钦若门婿谢金吾，被发配沙门岛；任堂惠奉命暗中保护。解差押解焦赞行至三岔口，夜宿于刘利华店中。任堂惠赶至店中宿下，入夜，任、刘因误会引起搏斗。打斗间任被焦赞认出，任说明身份，二人解除误会。

《三岔口》一名《焦赞发配》。取材于《杨家将演义》第二十七至二十八回。原剧刘利华夫妇为反面人物，1951年中国京剧团改为正面人物，与任堂惠由误会而格斗。常在国外演出，成为优秀剧目。1951年张云溪、张春华在世界青年联欢节演出获奖。川剧、汉剧、秦腔、豫剧均有此剧目。

《打焦赞》京剧传统剧目，剧情：

杨排风是天波府中烧火的丫环，有一身好武艺。当杨宗保被辽邦韩昌掳去，杨延昭派孟良回天波府搬兵时，排风应声而出；孟良很轻视她，比武之后，孟良打败了，遵携排风赶赴三关。焦赞见到排风，也瞧不起。被排风打败后才心服口服。后排风出战，打败韩昌，救回杨宗保。

《洪洋洞》传统京剧剧目，剧情：宋，杨延昭命孟良往辽邦洪羊洞盗取其父杨业尸骨，焦赞也暗随至洞；孟以为是敌将，用斧劈死。当孟发现时，哀痛不已，后悔莫及。乃将杨、焦遗骨交老兵送回，自刺于洞前。六郎正在病中，惊同噩耗，哀悼呕血，与八贤王和母、妻诀别而死。

《洪羊洞》一名《孟良盗骨》，又名《三星归位》。谭鑫培、余叔岩、杨宝森代表作。金(秀山、少山)派脸谱也有突出表演。

《穆柯寨·穆天王》京剧传统剧目，剧情：宋，杨六郎命孟良搬请五郎助破天门阵，五郎需穆柯寨的降龙木作斧柄，孟良、焦赞去索取，被寨主之女穆桂英所败。焦、孟请杨宗保助战，杨被穆擒去，孟放火烧山，又被穆用分火扇将火扇回，焦、孟大败。

穆桂英爱慕杨宗保，以身相许。杨延昭为救宗保，化名征剿穆柯寨，路遇穆洪举回山，被杨杀败。穆桂英下山，将杨打落马下。宗保赶到，喝破双方身份。杨羞愧回营，深恨宗保，方有斩子之举。