《熟悉的味道》是浙江卫视推出的明星美食传情感恩真人秀。包括:《
熟悉的味道第一季》、《
熟悉的味道第二季》、《
熟悉的味道第三季》、《
熟悉的味道第四季》
《熟悉的味道》第一季主持人是
李咏、
曾宝仪、
孙坚,于2016年6月18日首播,2016年8月20日收官;第二季主持人是李咏、孙坚、
罗希,于2017年2月5日开播,2017年4月23日收官;第三季主持人是孙坚、
戴军、罗希,于2018年5月27日首播,于2018年8月12日收官;第四季主持人是
谢楠、
费启鸣,赵鑫执导,吴闻博担任编剧,于2019年5月11日首播,2019年8月3日收官
《熟悉的味道》突破美食综艺的刻板模式,明星们不再是简单地做一道菜,而是会以“委托人”的身份出现,讲述他们人生路上最感激的人,并披露背后的私密故事。而主持团则化身“味道使者”兵分两路,通过模糊线索找寻到明星与其感激对象,帮助他们实现黑暗餐厅中的相聚。节目还在“美食本位”基础上融合了情感、悬念、挑战等多重元素。《熟悉的味道》为观众呈现美食综艺的更多可能性,打破套路,用更为有趣的方式真正让食物开口说话,用味道为爱传情。
这是一档融合美食、情感、悬念、综艺与一体的真人秀,我们将跟随明星不为人知的神秘故事,走进曾经的时光,寻觅美味,表达感恩,并运用乔装等综艺手段,讲述明星与感恩对象之间温暖至心的动情故事,为观众呈现一道色香味俱全的——熟悉的味道。
《熟悉的味道》虽是一档美食节目,但重点落在“感恩”二字上,深入挖掘嘉宾情感。节目抓住“熟悉”和“味道”这两个关键词,以食为线,让情感在味道中得到尽情地表现与释放。而“味道”又不只是局限于食物,也可以是白墙黑瓦的老宅的味道,可以是屋内煤炉的味道。节目用大量篇幅描摹情感,让味道与温暖的融合更加走心,让明星嘉宾获得“情感释放”。
《熟悉的味道》不在形式上娱乐大众,而是在认真地讲好一个故事。节目不依靠
戏剧性强的故事来吸引观众,而是从真实故事出发,回归每个人最本真的情感,观众在满屏的嬉笑过后,能在这档节目中看到真挚或积极的故事来。(
不死鸟娱乐评)
从人与人之间浓重的真情表达,到对乡愁家国的深情展现,《熟悉的味道》承载了众生之情,触及中国人传统价值观的肌理,仅以最薄淡的家常、最含蓄的语言和最简单的行为,便触动了观众的敏感神经。荧屏内外,熟悉的味道造就了观众的“移觉”,真挚的情感构建了观众的“通感”。面对快节奏生活中的情感遗忘和缺失,节目选择用中国味道讲述中国故事,用熟悉的味道唤起熟悉的情感记忆,很好地阐释了中国饮食文化中的精神核心和情感意义。(《
人民日报》评)
《熟悉的味道》跳出了真人秀
低俗化、过度娱乐化、过度明星化的臼,用小成本制作表达了大情怀,传递了正能量,为综艺节目的创新发展做出了有益尝试。(《光明日报》评)