陈梅馨，曾改艺名陈明君，1969年1月16日出生于香港特别行政区，演员、商人。

1988年，陈梅馨参加港姐竞选，落选后选择加入TVB；1992年起参演电视剧《壹号皇庭》系列，饰关静，1992年参演电视剧《我为钱狂》，饰夏丽丽。同年参演电视剧《拳赌双至尊》。1993年参演电视剧《千岁情人》，饰烈艳。1995年，参演电视剧《刑事侦缉档案II》，饰周丽荷，但之后受与姜皓文恋情的影响，演艺道路受阻，之后更改路线接拍多部情色片，如《big波诱惑》《聊斋艳奇之陆判性经》等，但事业未见起色，陈梅馨于2005年息影，转行经营饭店，

2020年复出，参与影视拍摄；2022年，参演的电视剧《家族荣耀》播出，获得再度关注。2023年参演由黄宗泽和周秀娜领衔主演的香港电视剧《叠影狙击》。

陈梅馨1988年以19岁的年龄参选香港小姐选美比赛，落选后签约电视广播。

1991年，陈梅馨参演由萧光汉执导，袁咏仪、林漪娸、白彪、张兆辉等主演的电视剧《我爱玫瑰园》，同年参演由周华宇执导的电影《特技双雄》。同年先后参演黎明《对不起!我爱你》《如果这是情》MV、杜德伟《Because I Love You》MV、谭咏麟《知不知》MV。1992年至1995年，参演电视剧《壹号皇庭》系列，饰关静，

1992年参演喜剧《我为钱狂》，饰夏丽丽，同年参演由杨锦泉执导的电视剧《拳赌双至尊》。同年出演温兆伦《拥抱吧》《愿倾出心里爱》MV。1993至1995年陈梅馨先后参演电视剧《千岁情人》《妙探出更》《不可思议星期二》《刑事侦缉档案II》等多部影视剧。1993年，与温兆伦恋情曝光。1994年主持翡翠台旅游特辑《金怡豪情闪耀地中海》。

1997年至2000年，陈梅馨先后参演《新三狼之欢场屠夫》《一枪打爆你个头》《娱乐之王》《赤裸红唇》等多部电影。1999年，被指介入姜皓文及其女友殷宁（现为姜皓文老婆）的恋情，姜皓文称当时已经与殷宁分手，但殷宁却坚称两人一直同居。陈梅馨成为舆论的焦点，最终选择了分手，结束了这段关系。但受与姜皓文恋情的影响，演艺道路受阻，于2000年转向影坛发展，之后更改路线接拍多部《big波诱惑》、《聊斋艳奇之陆判性经》《按摩女郎之彩虹那一头某处》《监狱风云之夜囚》《阴阳路11：撩鬼攞命》等，可惜事业未见起色，陈梅馨于2005年息影，转行经营饭店。

2022年，电视广播热播剧集《家族荣耀》中，大家意外发现陈梅馨的身影，戏中她饰演二太太，戏份很少却很亮眼。陈梅馨表示，她已在物色经纪人，打算全面复出。2023年，参演由黄宗泽和周秀娜领衔主演的香港电视剧《叠影狙击》，陈梅馨在《叠影狙击》中的戏份并不多，剧中陈梅馨与老公关礼杰育有一女，虽然现实中未做人母，但陈梅馨成功演绎出慈母一面。

1990年因拍MTV而认识温兆伦。两人的恋情始于1993年，当时的温兆伦已是有家室之人，但他坚称正在办理离婚手续。两人经历多次分合，最终在1996年分手。分手后，温兆伦向香港最高法院申请法庭禁制令，阻止陈梅馨赴英求学，指二人拍拖期间，陈梅馨拖欠一笔14万元的“拍拖费”，两人最后因为“分手费”对簿公堂，陈梅馨最终贏了官司；多年后，温兆伦忆述，当年是因为父亲生病导致家中财困才向女方索款，而陈梅馨也在后来的采访中感叹年轻时不懂处理感情问题。

1999年，她被指介入姜皓文及其女友殷宁（现为姜皓文老婆）的恋情，姜皓文称当时已经与殷宁分手，但殷宁却坚称两人一直同居。陈梅馨成为舆论的焦点，但她最终选择了分手，结束了这段关系。

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