凤梨属（学名：
凤梨）是
凤梨科下的一个属，为草本植物。该属共有菠萝（Ananas comosus）等数种，原产于
热带美洲。
凤梨属植物的叶狭长，莲座式排列，全缘或有细齿；花茎短，具叶，顶有一稠密、
球果状的
穗状花序；花两性，无柄，生于苞腋内，萼片短；花瓣青紫色，分离，直立，基部有小鳞片2；
雄蕊6；子房下位，藏于肉质的中轴内；果由肥厚、肉质的中轴、肉质的苞片和螺旋排列、不发育的子房合成一球果状体，顶常冠有
叶丛。
凤梨属植物原产
热带美洲，为著名的热带果品之一，现各热带地区多有栽培，我国仅见于东南、南部和
肾茶南部。
凤梨属植物的繁殖方法主要有分株繁殖和播种繁殖。分株繁殖是将母株基部两侧的典芽切割下来，直接栽植于泥炭土中培养成小植株，保持湿润，待根系较多时，再浇水、施肥。播种繁殖是春季采用室内盆播，发芽适温19℃一24℃，播种土经高温消毒，将种子撒入不需溉土，轻压一下，待盆土湿润后盖土薄膜，播后10一15天发芽，播种苗3一4片
叶时移栽4cm盆，培养3一4年才能开花。
凤梨属植物为著名的热带果品之一，聚花果肉质，菠萝，为著名热带水果之一，具有很高的使用价值。有些变种供观赏用，叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和
造纸。